Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter,

Spoerlin Marguerite

Published by Johannes Rissler, Mulhouse, 1819

About this Item

die in der Kunst zu Kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nesbt einem Anhang von Speisen für Kranke.Mulhouse, Johannes Rissler, 1819. Troisième édition considérablement augmentée.In-8 de 400 pp.+ (12) ff.+ (3) ff.+ (17) ff. blancs.Demi-percaline lie de vin à coins, dos lisse muet. Reliure de l'époque.Frottements et rousseurs (comme d'habitude pour ce livre).Rare troisième édition de cet ouvrage de cuisine écrit par une femme à destination des femmes.Le fameux livre de cuisine Haut-Rhinois imprimé à Mulhouse. La première édition date de 1811.Notre exemplaire est completé par 3 feuillets manuscrits de recettes. Seller Inventory # 020885

Bibliographic Details

Title: Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für ...

Publisher: Johannes Rissler, Mulhouse

Publication Date: 1819

Condition: Bon