Neuware -W�hrend eines mehr als 4000 Kilometer langen Backpacking-Trips durch Mexiko, Belize und Guatemala entstanden �ber 55 vegane Rezepte. Das Buch �Outdoor Cooking� bietet viele Ideen, die von Salsas und Dips �ber Salate, Suppen und Hauptspeisen bis hin zu Brot und Geb�ck reichen und sich leicht on the road zubereiten lassen. Gerichte wie karibisches Kochbananen-Curry, Campfire-Pizza, Chipotle-Ananas-Burger, mexikanischer Pozole-Eintopf, frittierte Kokosmilchbr�tchen, the drunken Camper Pancakes und in Orangenschale gebackenes Monkey Bread zeigen, wie mit etwas Vorbereitung eine kreative K�che auf Reisen gelingt.Neben kulturellen und kulinarischen Hintergr�nden sowie Reiseanekdoten zu Rezepten und Zutaten bietet das Buch viele Ratschl�ge rund um das Thema Outdoor Cooking. Diese reichen von praktischen Helfern f�r die Backpacker-K�che �ber Informationen zu Kochger�ten und Garmethoden bis hin zu Tipps zu Aufbewahrung und dem veganen Einkauf unterwegs. 176 pp. Deutsch.

Seller Inventory # 9783955750749

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Bibliographic Details

Title: Outdoor Cooking
Publisher: Ventil
Publication Date: 2017
Language: German
ISBN 10: 3955750744
ISBN 13: 9783955750749
Binding: Taschenbuch
Condition: Neu
Dimensions: 217 millimeters width by 215 millimeters height by 14 millimeters depth
Weight: 527 grams

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Germany

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