From Livraria Castro e Silva, Lisboa, Portugal
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Dissertação inaugural apresentada ao Conselho Escolar do Instituto de Agronomia e Veterinária. Por? Imprensa de Libanio da Silva. Lisboa. 1904. De 23x16 cm. Com 124 págs. Encadernação da época com lombada em pele com ferros a seco e a ouro e pastas revestidas a papel decorativo marmoreado. Exemplar com ex-libris armoriado e dedicatória do autor. Tese com a recomendação final da instalação de equipamentos de pasteurização dos vinhos, sendo que o aumento da temperatura durante o processo favorece o envelhecimento natural do vinho. Language: Português / Portuguese Location/localizacao: I-17-F-16. Seller Inventory # 1111JC018
Bibliographic Details
Title: A PASTEURIZAÇÃO DOS VINHOS.
Binding: Hard Cover
Condition: Good
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