PROGRAMA EAT ME RAW 21 DIAS

ESTEVE, CAROLINA

ISBN 10: 8484455998 ISBN 13: 9788484455998

Published by GAIA EDICIONES, 2016

Language: Spanish

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Title

PROGRAMA EAT ME RAW 21 DIAS

Publisher

GAIA EDICIONES

Publication Date

2016

Language

Spanish

ISBN 10

8484455998

ISBN 13

9788484455998

Binding

R�stica

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01.

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About this title

Synopsis

�Notas que te falta energ�a al despertar por las ma�anas? ��ltimamente tus digestiones son lentas y pesadas y no tienes mucho apetito? �Sientes que necesitas depurar tu organismo pero no sabes c�mo hacerlo? Si has respondido afirmativamente a una o m�s de las preguntas anteriores, este libro es para ti. El programa Eat me raw te ayudar� a conseguir tus objetivos de salud en solo 21 d�as de forma f�cil y amena. Las recetas de este programa, llenas de vida y color, te nutrir�n por dentro y por fuera, depurar�n tu cuerpo, te ayudar�n a adelgazar y a recuperar la energ�a, y equilibrar�n tu mente y tus emociones. En esta obra encontrar�s: M�s de 100 deliciosas recetas crudiveganas de elaboraci�n f�cil y r�pida. Recomendaciones para hacer la compra y adoptar gradualmente un estilo de vida m�s saludable. Una tabla de alimentos b�sicos para la alimentaci�n crudivegana. T�cnicas detalladas de remojo, germinaci�n y deshidrataci�n. Indicaciones sobre c�mo combinar alimentos. Un men� para 21 d�as con recetas de desayunos, comidas, cenas, postres y snacks dulces y salados. Una gu�a detallada para que aprendas a depurar tu cuerpo con l�quidos. �Y mucho m�s!

About the Author

Carlota Esteve de Miguel es licenciada en Medicina y Cirug�a por la Universidad Aut�noma de Barcelona; Coach Nutricional por el Institute for Integrative Nutrition de Nueva York; especialista en Nutrici�n para Enfermos de C�ncer por el Hippocrates Health Institute de Florida y The University of Arizona; Plant-Based Nutritionist por la Cornell University; Raw Food Chef por la reconocida escuela Matthew Kenney Academy de California, y Ayurvedic Lifestyle Consultant por la escuela Greens Ayurveda de India. Avalada por su formaci�n m�dica y por la experiencia y los conocimientos adquiridos en diferentes pa�ses, la autora emprendi� el proyecto Eat me raw, cuya misi�n es concienciar sobre la importancia de comer y vivir de forma saludable y equilibrada. La doctora Esteve de Miguel trabaja actualmente como m�dico y educadora de salud especializada en nutrici�n y cocina crudivegana. Reside en Barcelona.

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