La redacci�n de proyectos de industrias agroalimentarias implica conocer y aplicar un amplio n�mero de disciplinas, su normativa y la forma en que han de presentarse los distintos documentos, requiriendo adem�s de una constante actualizaci�n de los conocimientos. Este libro responde a la necesidad de disponer de un Manual con un enfoque pr�ctico, integral y multidisciplinar para ayudar a los profesionales que intervienen en la redacci�n de proyectos agroindustriales. Aborda desde aspectos preliminares a considerar (cartograf�a y topograf�a, urbanismo, estudio geot�cnico, etc.) hasta aspectos avanzados, como el dise�o de las industrias, los sistemas APPCC, la gesti�n de residuos, la direcci�n de obra, las metodolog�as BIM o el control de calidad de la ejecuci�n. Tambi�n se tratan todos los documentos que conforman el proyecto, indic�ndose no s�lo en qu� consisten y su finalidad, sino tambi�n c�mo realizar cada apartado y fuentes de informaci�n y normativa a consultar. El libro se estructura en 26 cap�tulos y cuenta con 30 ejercicios completamente resueltos. La amplitud y el enfoque de este Manual lo ha.

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Bibliographic Details

Title

PROYECTOS INDUSTRIALES AGROALIMENTARIAS

Publisher

BELLISCO

Publication Date

2024

Language

Spanish

ISBN 10

8412715993

ISBN 13

9788412715996

Binding

Otros

Edition

01.

Condition

New

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Nuevo

Book Type

LIBRO

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ESTUDIOS GENERALES

Store Description

La Librer�a Prometeo nace en un modesto local de la ciudad de M�laga, en 1969, con una vocaci�n de fomento de la cultura. Prometeo es ese h�roe de la mitolog�a griega que pretende construir un mundo a la medida del hombre. En 1975 aparece la Librer�a Proteo. El nombre hace referencia a un dios marino, tambi�n de la mitolog�a griega, caracterizado por sus capacidades adaptativas. El paso del tiempo nos obliga a transformarnos en una empresa cada vez m�s eficiente pero sin menoscabo de su vocaci�n germinal de servicio a la cultura, en un contexto laboral digno y en una pr�ctica de un comercio serio y equitativo. En todo ello seguimos, despu�s de 43 a�os de existencia. Nuestro pensamiento sigue puesto en un buen trabajo, en una actividad de fomento de la cultura y en una presencia perdurable en la ciudad. En el a�o 2004 llevamos a cabo la rehabilitaci�n de la casa donde radica Librer�a Proteo siguiendo criterios ecol�gicos. En esa actuaci�n se descubri� la Torre del siglo XIII de la antigua Puerta de Buenaventura y se integr� en la fachada del edificio y en el interior de la librer�a.

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Puerta buenaventura 3, malaga, 29008, Spain

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