This book offers a comprehensive overview of the latest research on polyphenols, highlighting their crucial role in preventing and managing chronic diseases. Divided into five parts, the book begins with the fundamental aspects of polyphenols, including their classification, dietary sources, bioavailability, and interactions with the gut microbiota. The subsequent sections explore the mechanisms by which polyphenols exert their beneficial effects, particularly in cardiovascular health, cancer prevention, diabetes management, neuroprotection, weight management, and inflammatory conditions. The latter part of the book discusses innovative approaches to enhance polyphenol delivery and utilization, such as nanotechnology and functional foods. It also addresses critical considerations, including safety, toxicity, and drug-nutrient interactions.

Given its breadth, this book is a valuable resource for researchers, scholars, and practitioners in nutrition, medicine, and food science. It also appeals to professionals working for regulatory bodies and the industry, in the areas of chemical and biochemical engineering, quality certification systems, and food processing environments.

About the Author

Rajeev K. Singla is an Assistant Researcher at the Institutes for Systems Genetics, West China Hospital, Sichuan University. He holds a PhD in Natural Product Chemistry, has published 150+ SCI articles, and serves as Founder and Chief Editor of an international pharmaceutical journal. According to Scopus, he has published papers with more than 800 co-authors from 40 countries so far. He is also associated with European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases (ESCMID) as Local Champions (China) and ESCMID Research Grant Evaluator.

Vivek P. Chavda is an Assistant Professor and BPharm/MPharm Gold Medalist from Gujarat Technological University. With nearly eight years of biologics industry experience, he has authored 170+ publications, multiple book chapters, and contributes to translational biopharmaceutical research and innovation.

Tapan Behl is a Professor and Head of Pharmaceutical Sciences at Amity University, Punjab, with over 15 years of academic and research experience. He holds a PhD in Medical Pharmacology, has published extensively, holds patents, and focuses on neuropharmacology, molecular pharmacology, drug repurposing, and translational therapeutics.

Salvatore Parisi is an Honorary Professor in Food Safety, with a PhD from University of Messina. He is known for Parisi’s First Law of Food Degradation and international teaching roles, with 330+ publications. Parisi currently serves in the AOAC Official Methods Board, USA.

Bairong Shen is Professor and Executive Director‑General at the Institutes for Systems Genetics, West China Hospital, Sichuan University. Trained as a chemist, he leads research in biomedical informatics, systems biology, and AI-driven disease modeling, with over 300 peer-reviewed publications.

"About this title" may belong to another edition of this title.

Store Description

Online Handel nur mit Neub�chern

Visit Seller's Storefront

Seller's business information

Moluna GmbH
Engberdingdamm 27, Greven, 48268, Germany

Sale & Shipping Terms

Terms of Sale

Instructions for revocation/
Standard Business Terms and customer information/ data protection declaration

Revocation right for consumers
(A ?consumer? is any natural person who concludes a legal transaction which, to an overwhelming extent, cannot be attributed to either his commercial or independent professional activities.)

Instructions for revocation

Revocation right
You have the right to revoke this contract within one month without specifying any reasons.
The revocation period is one month...

More Information

Shipping Terms

II. Kundeninformationen

Identit�t des Verk�ufers

Moluna GmbH
Engberdingdamm 27
48268 Greven
Deutschland
Telefon: 02571/5698933
E-Mail: abe@moluna.de

Wir sind nicht bereit und nicht verpflichtet, an Streitbeilegungsverfahren vor Verbraucherschlichtungsstellen teilzunehmen.

Informationen zum Zustandekommen des Vertrages

Die technischen Schritte zum Vertragsschluss, der Vertragsschluss selbst und die Korrekturm�glichkeiten erfolgen nach Ma�gabe der Regelungen "Zustandekommen des Vertrages" unserer Allgemeinen Gesch�ftsbedingungen (Teil I.).

Vertragssprache, Vertragstextspeicherung

3.1. Vertragssprache ist deutsch .

3.2. Der vollst�ndige Vertragstext wird von uns nicht gespeichert. Vor Absenden der Bestellung k�nnen die Vertragsdaten �ber die Druckfunktion des Browsers ausgedruckt oder elektronisch gesichert werden. Nach Zugang der Bestellung bei uns werden die Bestelldaten, die gesetzlich vorgeschriebenen Informationen bei Fernabsatzvertr�gen und die Allgemeinen Gesch�ftsbedingungen nochmals per E-Mail an Sie �bersandt.

Wesentliche Merkmale der Ware oder Dienstleistung

Die wesentlichen Merkmale der Ware und/oder Dienstleistung finden sich im jeweiligen Angebot.

Preise und Zahlungsmodalit�ten

5.1. Die in den jeweiligen Angeboten angef�hrten Preise sowie die Versandkosten stellen Gesamtpreise dar. Sie beinhalten alle Preisbestandteile einschlie�lich aller anfallenden Steuern.

5.2. Die anfallenden Versandkosten sind nicht im Kaufpreis enthalten. Sie sind �ber eine entsprechend bezeichnete Schaltfl�che auf unserer Internetpr�senz oder im jeweiligen Angebot aufrufbar, werden im Laufe des Bestellvorganges gesondert ausgewiesen und sind von Ihnen zus�tzlich zu tragen, soweit nicht die versandkostenfreie Lieferung zugesagt ist.

5.3. Die Ihnen zur Verf�gung stehenden Zahlungsarten sind unter einer entsprechend bezeichneten Schaltfl�che auf unserer Internetpr�senz oder im jeweiligen Angebot ausgewiesen.

5.4. Soweit bei den einzelnen Zahlungsarten nicht anders angegeben, sind die Zahlungsanspr�che aus dem geschlossenen Vertrag sofort zur Zahlung f�llig.

Lieferbedingungen

6.1. Die Lieferbedingungen, der Liefertermin sowie gegebenenfalls bestehende Lieferbeschr�nkungen finden sich unter einer entsprechend bezeichneten Schaltfl�che auf unserer Internetpr�senz oder im jeweiligen Angebot.

Soweit im jeweiligen Angebot oder unter der entsprechend bezeichneten Schaltfl�che keine andere Frist angegeben ist, erfolgt die Lieferung der Ware innerhalb von 3-5 Tagen nach Vertragsschluss (bei vereinbarter Vorauszahlung jedoch erst nach dem Zeitpunkt Ihrer Zahlungsanweisung).

6.2. Soweit Sie Verbraucher sind ist gesetzlich geregelt, dass die Gefahr des zuf�lligen Untergangs und der zuf�lligen Verschlechterung der verkauften Sache w�hrend der Versendung erst mit der �bergabe der Ware an Sie �bergeht, unabh�ngig davon, ob die Versendung versichert oder unversichert erfolgt. Dies gilt nicht, wenn Sie eigenst�ndig ein nicht vom Unternehmer benanntes Transportunternehmen oder eine sonst zur Ausf�hrung der Versendung bestimmte Person beauftragt haben.

Sind Sie Unternehmer, erfolgt die Lieferung und Versendung auf Ihre Gefahr.

Gesetzliches M�ngelhaftungsrecht

Die M�ngelhaftung richtet sich nach der Regelung "Gew�hrleistung" in unseren Allgemeinen Gesch�ftsbedingungen (Teil I).

letzte Aktualisierung: 23.10.2019

Shipping rates from Germany to U.S.A.

Shipping rates from Germany to U.S.A.
Order quantity	26 to 60 business days	26 to 60 business days
First item	US$ 55.97	US$ 55.97

Delivery times are set by sellers and vary by carrier and location. Orders passing through Customs may face delays and buyers are responsible for any associated duties or fees. Sellers may contact you regarding additional charges to cover any increased costs to ship your items.