Neu -KREATIVE SUPPENKUNST ZUM L�FFELN UND SCHL�RFEN! Die Begeisterung f�r Ramen, ein gesundes und w�rmendes Gl�ck in Form einer k�stlichen Nudelsuppe, hat in k�rzester Zeit die ganze Welt erobert. Wer einmal eine echte Ramen probiert hat, verzichtet gerne und bereitwillig auf Instant-Suppen und greift lieber selbst zum Kochl�ffel - denn es besteht Suchtgefahr! Doch wie bereitet man eine authentische Ramen-Br�he vor, welche Nudeln m�ssen verwendet werden und welche Toppings d�rfen keinesfalls fehlen In diesem Callwey Buch verraten die besten Restaurants der DACH-Region ihre leckersten Geheimrezepte zum Nachkochen f�r zuhause. Daneben wird alles Wissenswerte rund um die Ramen in einem ausf�hrlichen Fachkapitel behandelt: Detaillierte Erkl�rungen zu den verschiedenen Br�he-Arten, Grundrezepte, Bestandteile, Warenkunde und vieles mehr. RAMEN vereint alles, was man zum perfekten Suppengl�ck f�r zuhause ben�tigt. 208 pp. Deutsch.

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Bibliographic Details

Title: RAMEN
Publisher: Callwey
Publication Date: 2024
Language: German
ISBN 10: 3766727451
ISBN 13: 9783766727459
Binding: Gebunden
Condition: Neu
Weight: 1454 grams

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