RECETAS DE MAMA ATOMICA, LAS

La biblia práctica del guiso y la cocina casera de toda la vida para familias que van a mil: sabor tradicional, tiempos reales y un guiño italiano auténtico, de la mano de Mamá Atómica, influencer de cocina con más de 400 000 seguidores.

Recetas de siempre para seguir haciendo hogar, aunque la vida vaya demasiado deprisa.

Hay recetas que empiezan mucho antes de encender el fuego. Viven en la cocina de una madre. Pasan por las manos de una abuela. Y regresan cada vez que un olor te lleva de vuelta a casa.

Rocío S. Rosado, más conocida en redes sociales como Mamá Atómica, reúne en estas páginas la comida con la que ha crecido y la que hoy prepara para su familia. Aquí están las recetas viejunas que reconfortan, los arroces que reúnen a todos alrededor de la mesa y las recetas italianas que gustan a todo el mundo. También encontrarás cenas que te salvan al final del día y postres que van directos al corazón.

Un recetario hecho para tenerlo junto a los fogones y usarlo de verdad.

¡Incluye menús semanales! Y es que, con amor, sabe mejor.

ENGLISH DESCRIPTION

The practical bible of stews and traditional home cooking for families on the go: classic flavors, realistic cooking times, and an authentic Italian touch, brought to you by Mamá Atómica, a food influencer with over 400,000 followers.

Time-honored recipes to keep the home feeling like home even when life moves too fast.

There are recipes that begin long before you turn on the stove. They live in a mother’s kitchen. They pass through a grandmother’s hands. And they return every time a scent takes you back home.

Rocío S. Rosado, better known on social media as Mamá Atómica, brings together in these pages the food she grew up with and the food she prepares for her family today. Here are the comforting old-fashioned recipes, the rice dishes that bring everyone together around the table, and the Italian recipes that everyone loves. You’ll also find dinners that save the day and desserts that go straight to the heart.

A cookbook made to keep by the stove and actually use.

It includes weekly meal plans! Because, with love, it tastes better.

Rocío S. Rosado, más conocida como Mamá Atómica, es creadora de contenido gastronómico y una apasionada de todo lo que hace disfrutar de la vida: la cocina, los libros, los viajes, el deporte, el mar, los atardeceres y el tiempo en familia.Aunque compagina esta faceta con su trabajo diario, en febrero de 2025 comenzó a compartir sus recetas y experiencias gastronómicas en redes sociales, donde en muy poco tiempo ha creado una de las comunidades gastronómicas más bonitas de España, reuniendo a cientos de miles de seguidores.
Autodidacta y cocinera desde niña, ha aprendido entre los fogones de las mujeres de su familia y de muchas de las personas que han marcado su camino. Creció en Cáceres, aunque ha vivido en distintas ciudades de España y también en Roma, experiencias que han enriquecido su forma de entender la cocina, la cultura y la vida.
Actualmente vive en El Puerto de Santa María (Cádiz), un lugar del que disfruta cada día por su luz, su gastronomía, el mar y sus inolvidables atardeceres. Está casada y es madre de dos niñas, Blanca y Marieta, su mayor inspiración y el motor de todo lo que hace.