Title: RECETAS DE LA REPOSTER�A TRADICIONAL DE LA COCINA FAMILIAR GALLEGA Y PORTUGUESA.
Publisher: Edici�ns Nigra Trea
Publication Date: 2010
Language: Spanish
ISBN 10: 8495364999
ISBN 13: 9788495364999
Binding: Soft cover
Condition: Bueno

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Synopsis

M�s de 150 f�rmulas para disfrutar con los cinco sentidos. Delicias de la reposter�a gallega y portuguesa en sencillas recetas. Reposter�a de familia transmitida de generaci�n en generaci�n. La reposter�a tradicional gallega y portuguesa presenta similitudes y diferencias. Partiendo de una misma tradici�n culinaria y de los mismos ingredientes, las elaboraciones se han ido adaptando a las propias circunstancias culturales e hist�ricas para culminar en soluciones igualmente deliciosas y sorprendentes.

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