Gast�n Acurio, one of the most important chefs in the world, presents La Mar Cebicher�a, a book with a bold and eye-catching design that pays tribute to the most iconic dishes of his restaurant. This restaurant is not only a symbol of Peruvian cuisine worldwide, but it was also the first establishment he opened to highlight the radical importance of Peruvian food and Latin American flavors. In particular, with his delicious and traditional ceviche, he aims to make the world fall in love with this renowned dish. Acurio is undoubtedly the man who understood that a country's cuisine is a cultural asset. In these nearly 250 pages, he shares the story of his restaurant, his deep vision of gastronomy, and more than 65 recipes so that Peru is present in kitchens around the world.

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Libros Tobal es el destino ideal para los amantes de la lectura que buscan tesoros literarios dif�ciles de encontrar. Nos especializamos en libros de segunda mano, incluyendo ediciones descatalogadas y rarezas que han quedado fuera del mercado. Con un cat�logo en constante crecimiento, trabajamos cada d�a para acercar la literatura a lectores dentro y fuera de Espa�a, asegurando que las historias y el conocimiento no tengan fronteras. En Libros Tobal, cada libro tiene una historia y una nueva oportunidad de ser le�do.

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Envios a Canarias y Baleares pueden variar dependiendo del peso y modalidad de envio Los plazos de entrega para certificados son de entre 2 y 5 d�as h�biles en Espa�a y de alrededor de una semana en el resto de la Uni�n Europea, tiempos basados en las estimaciones de las empresas de env�o. Para otros destinos internacionales, el comprador deber� ponerse en contacto con Libros Tobal para comunicarle los gastos del env�o internacional, los plazos depender�n del pa�s y de las condiciones de paso por Aduanas. Libros Tobal no asume en ning�n caso los gastos derivados de los impuestos y aranceles aduaneros que establezcan las autoridades de cada naci�n.

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