- Softcover
- New
Seller: Libros Tobal, Ajalvir, M, SpainLibros Tobal
AbeBooks seller since October 23, 2013
Condition: New
US$ 22.85
Quantity: 10 available
Add to basketItem description from seller
Gastronomía.
Seller Inventory # 9788419483621
- Title
- SUSHI
- Author
- Ronge, Frida
- Publisher
- COL AND COL
- Publication year
- 2024
- Condition
- Nuevo
- Binding
- Soft cover
- Language
- Spanish
- ISBN 10
- 8419483621
- ISBN 13
- 9788419483621
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.
Preparar sushi es más sencillo de lo que aparenta: con un buen arroz cocido, pescado fresco de proximidad, algunos aderezos y una buena guía, podrás recrear la auténtica experiencia del sushi en tu mesa.
Sushi es un detallado libro que descubre los fundamentos para elaborar sushi de manera sencilla y deliciosa. Aprende cuáles son los ingredientes y utensilios indispensables, qué pescados y mariscos utilizar, cómo es el corte del pescado y los distintos métodos para cocer el arroz.
A continuación, abarca más de 70 recetas que reflejan la riqueza y variedad del sushi tradicional: desde el clásico sashimi, nigiri, maki y temaki, hasta versiones más elaboradas como el onigirazu, el gunkan o los cada vez más populares sushi bowls. Las recetas van desde las más sencillas hasta propuestas originales como el sashimi de fletán con mantequilla dorada al yuzu, cebolla encurtida y huevas, o el maki invertido de bistec con shiitake asado. El libro resulta ideal tanto para quienes se adentran por primera vez en la elaboración del sushi como para aquellos que desean perfeccionar su técnica o explorar una perspectiva más creativa.
El recetario se completa con una selección de postres inspirados en la tradición japonesa y un capítulo dedicado al té y al sake, bebidas fundamentales de la gastronomía japonesa.
"Synopsis" may belong to another edition of this title.
About the Author
"About the title" may belong to another edition of this title.
Libros Tobal
Ajalvir, M, Spain
AbeBooks seller since October 23, 2013
Shipping rates from Spain to U.S.A.
| Item | 14 to 40 business days | 8 to 14 business days |
|---|---|---|
| First item | US$ 29.16 | US$ 39.13 |
Payment methods
- Bank Wire Transfer
Store description
Libros Tobal es el destino ideal para los amantes de la lectura que buscan tesoros literarios difíciles de encontrar. Nos especializamos en libros de segunda mano, incluyendo ediciones descatalogadas y rarezas que han quedado fuera del mercado. Con un catálogo en constante crecimiento, trabajamos cada día para acercar la literatura a lectores dentro y fuera de España, asegurando que las historias y el conocimiento no tengan fronteras. En Libros Tobal, cada libro tiene una historia y una nueva oportunidad de ser leído.…
Specialty
TodasSeller's business information
Libros Tobal
Spain
Terms of sale
Si no esta satisfecho se devuelve su dinero.
INFORMACION IMPORTANTE Y VINCULANTE AL HACER PEDIDO EN LIBROS TOBAL
Envios a Canarias y Baleares pueden variar dependiendo del peso y modalidad de envio Libros Tobal Los plazos de entrega para certificados son de entre 2 y 5 días hábiles en España y de alrededor de una semana en el resto de la Unión Europea, tiempos basados en las estimaciones de las empresas de envío. Para otros destinos internacionales, el comprador deberá ponerse en contacto con Libros Tobal para comunicarle los gastos del envío internacional, los plazos dependerán del país y de las condiciones de paso por Aduanas. Libros Tobal no asume en ningún caso los gastos derivados de los impuestos y aranceles aduaneros que establezcan las autoridades de cada nación.
Shipping terms
SPA:
INFORMACION IMPORTANTE Y VINCULANTE AL HACER PEDIDO EN LIBROS TOBAL
Envios a Canarias y Baleares pueden variar dependiendo del peso y modalidad de envio Los plazos de entrega para certificados son de entre 2 y 5 días hábiles en España y de alrededor de una semana en el resto de la Unión Europea, tiempos basados en las estimaciones de las empresas de envío. Para otros destinos internacionales, el comprador deberá ponerse en contacto con Libros Tobal para comunicarle los gastos del envío internacional, los plazos dependerán del país y de las condiciones de paso por Aduanas. Libros Tobal no asume en ningún caso los gastos derivados de los impuestos y aranceles aduaneros que establezcan las autoridades de cada nación.
EN:
IMPORTANT AND BINDING INFORMATION WHEN ORDERING IN TOBAL BOOKS
Delivery times for certificates are between 2 and 5 business days in Spain and around a week in the rest of the European Union, times based on estimates from shipping companies. For other international destinations, the buyer must contact Libros Tobal to inform them of the costs of international shipping, the terms will depend on the country and the conditions of passage through Customs. Libros Tobal does not assume in any case the expenses derived from the taxes and customs duties established by the authorities of each nation.