Seed Processing and Storage (2nd edition) the Twelve-Five planning textbook of the General Higher Education Department(Chinese Edition)

《种子加工与贮藏（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》由国内17所高校、研究所和公司从事种子专业课程教学、研究以及设备生产的一线教师和工程师，在吸收国内外种子加工与贮藏科技新理论、新技术和新设备，结合自身多年从事种子加工与贮藏教学和科研积累的基础上，专为我国农林院校种子专业本科生所编写的教材。全书共分14章，包括绪论、种子的物理特性、种子清选精选原理和技术、种子干燥的原理和方法、种子处理、种子包装、种子加工流程与设备配置、种子贮藏生理、种子仓库及其配套设备、种子贮藏期间的变化、种子贮藏期间的管理、种子贮藏期间的仓虫与鼠类控制、种子贮藏的应用技术、主要作物种子贮藏技术。全书内容丰富、系统全面、新颖实用，注重理论与技术的有机结合以及新技术、新设备和新工艺的介绍。《种子加工与贮藏（第2版）/普通高等教育农业部“十二五”规划教材》可作为高等农业院校种子专业本科生教材，也可作为高校教师和广大种子科技工作者的参考书。第二版前言第一版前言绪论第一节种子加工与贮藏在农业生产中的重要性第二节种子加工与贮藏的发展概况一、国外种子加工与贮藏的发展概况二、我国种子加工与贮藏的发展概况第三节种子加工与贮藏研究的内容和任务思考题第一章种子的物理特性第一节种子的容重、相对密度和千粒重一、种子的容重二、种子的相对密度三、种子的千粒重第二节种子堆的密度和孔隙度一、种子堆密度和孔隙度的概念二、种子堆密度和孔隙度的影响因素三、种子堆密度和孔隙度在加工与贮藏中的应用第三节种子堆的散落性和自动分级一、种子堆的散落性二、种子堆的自动分级第四节种子堆的导热性和热容量一、种子堆的导热性和热容量二、种子堆的导热性和热容量在加工与贮藏中的应用第五节种子的吸附性、吸湿性及平衡水分一、种子的吸附性二、种子的吸湿性三、种子平衡水分规律思考题第二章种子清选精选的原理和技术第一节种子清选精选的作用一、种子清选精选的目的和意义二、种子清选精选工作的原则、程序和人员素质要求第二节种子尺寸特性分选一、种子的尺寸特性及其分离原理和技术二、利用种子的形状和孔洞的分离方法第三节种子空气动力学分选一、种子的空气动力学特性和分离方法二、种子的相对密度分离方法第四节种子表面特性分离方法一、种子的表面特性分离方法二、种子的弹性特性分离方法第五节种子光电特性分选一、种子色泽分离方法二、种子负电性分离方法第六节常用种子清选设备一、风筛清选机二、圆筒筛分级机三、窝眼筒清选机四、重力式清选机思考题第三章种子干燥的原理和方法第一节种子干燥的目的和必要性一、种子干燥的目的二、种子干燥的必要性第二节影响种子干燥的因素一、外部因素二、内部因素第三节种子干燥的原理和方法一、种子干燥的原理二、种子干燥的方法第四节种子干燥过程一、种子干燥的特性二、种子干燥特性曲线与干燥阶段第四章种子处理第五章种子包装第六章种子加工流程与设备配置第七章种子贮藏生理第八章种子仓库及其配套设备第九章种子贮藏期间的变化第十章种子贮藏期间的管理第十一章种子贮藏期间的仓虫与鼠类控制第十二章种子贮藏的应用技术第十三章主要作物种子贮藏技术