Setas y hongos. This item is unavailable.
Language: Spanish
Published by RÚSTICA, 2013
- Hardcover
- Used
Unavailable
Hardcover
Condition: Used - Good
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Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Seller Inventory # M08415401108-G
- Title
- Setas y hongos
- Author
- Todolibro, Equipo
- Publisher
- RÚSTICA
- Publication year
- 2013
- Condition
- good
- Binding
- Hardcover
- Language
- Spanish
- ISBN 10
- 8415401108
- ISBN 13
- 9788415401100
- Illustrator
- Pianigiani, Giulia; Toffaletti, Laura; Tonin, Marta; Stoppele, Mario; Mazzini, Francesca
Un libro para adentrarse en el mundo de las setas y descubrir su naturaleza, sus tipos y cómo el ser humano ha sabido aprovecharlas y utilizarlas en distintos ámbitos, incluido el de la gastronomía. En sus páginas, el lector encontrará, además de una clasificación para reconocerlas en el campo y aprender más sobre cada una y sus posibles peligros, información sobre cómo recogerlas y cómo cocinarlas, y un apartado final con recetas que incluyen las setas entre sus ingredientes.
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