Tecnología de vinos espumosos

Tullio De Rosa

Language: Spanish

Published by Ediciones Mundi-Prensa, 1990

8471142996 / 9788471142993

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: Este libro, escrito por Tullio De Rosa, explora en profundidad la tecnología detrás de la producción de vinos espumosos. Con 279 páginas, ofrece una visión detallada tanto para neófitos como para enólogos experimentados, abarcando desde los fundamentos hasta los detalles técnicos más especializados. Publicado por Ediciones Mundi-Prensa, es una obra esencial para aquellos interesados en la viticultura y la enología. EAN: 9788471142993 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Tecnología|Educación Título: Tecnología de vinos espumosos Autor: Tullio De Rosa Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 279 Formato: tapa blanda.

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Title
Tecnología de vinos espumosos
Author
Tullio De Rosa
Publisher
Ediciones Mundi-Prensa
Publication year
1990
Condition
As New
Binding
Soft cover
Language
Spanish
ISBN 10
8471142996
ISBN 13
9788471142993

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