Seller: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Condition: New.
Language: French
Published by Hachette Livre Bnf 7/1/2021, 2021
ISBN 10: 2329632312 ISBN 13: 9782329632315
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Paperback or Softback. Condition: New. Huniades spoliatus, tragoedia. Dabitur in Theatro Collegii Rothom. Book.
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Condition: New.
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Language: French
Published by Presses Universitaires de France - PUF, 2004
ISBN 10: 2130540759 ISBN 13: 9782130540755
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US$ 3.76
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Add to basketSoftcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
Condition: Muy bueno. : Chaque nuit d'été es una obra de poesía contemporánea escrita por Marion Boudan. Esta colección de poemas se presenta como una sucesión de inspiración, imaginación y sueños que transportan al lector hacia otros horizontes, invitándolo a un viaje introspectivo y onírico a través de sus versos.Publicado por Éditions Maïa, este libro destaca por su capacidad para evocar paisajes emocionales y sensoriales, consolidando a Boudan como una voz relevante en la lírica francesa actual. Es una lectura ideal para aquellos que buscan sumergirse en la sensibilidad de la poesía moderna. EAN: 9782384413379 Tipo: Libros Categoría: Literatura y Ficción Título: Chaque nuit d'été Autor: Marion Boudan Editorial: MAIA Idioma: fr Formato: tapa blanda.
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Published by Presses Universitaires De France, 2004
ISBN 10: 2130540759 ISBN 13: 9782130540755
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Broché. Condition: Bon. ( IN FRENCH - EN FRANÇAIS ) 451 pages; Ce livre présente une vision nouvelle de la planète culinaire. Il en propose une interprétation historique, suggérée par l'examen critique d'autres grands mouvements d'expansion du passé: la poussée ancienne de l'Orient vers l'Europe, la colonisation espagnole par l'Amérique, l'islamisation de la cuisine orientale, l'avancée des Turcs en Méditerranée, l'influence de la cuisine décorative française de l'ancien Régime, ou encore la progression du modèle moral et éphémère de la cuisine anglo-américaine. L'auteur a une formation de cuisinier, d'économiste et de psychologue.; Broché. Couverture un peu frottée. Livre propre à l'intérieur et solide. En bon état. Size: 8vo. Livre.
Condition: New. Idioma/Language: Español. La cocina y los gustos alimentarios conforman, en todo el mundo, uno de los más sólidos rasgos culturales, incrustados en la mentalidad colectiva de los pueblos con tanta intensidad como la religión o la lengua. Sin embargo, la visión general que se establece sobre la cocina suele limitarse a aportar un conocimiento interno, reducida su historia a una descripción de su práctica y sus ingredientes. La original, audaz y apasionante perspectiva que adopta esta obra propone una mirada del planeta culinario en su dimensión geopolítica, en función de los grandes movimientos políticos, militares y económicos de la humanidad: así, descubrimos las trascendentales consecuencias gastronómicas de la islamización del mundo oriental, de la conquista española de América, del florecimiento de la cocina de corte francesa en el siglo xviii (establecida en toda Europa como modelo del buen comer, con sus salsas, sus técnicas y su estética) o, más recientemente, de la consolidación mundial del modelo derivado de la industrialización agroalimentaria (cuya base ideológica moral y liberal se analiza aquí exhaustivamente). Completa esta visión global del gusto el estudio de los fundamentos religiosos, médicos y dietéticos que históricamente han favorecido (o rechazado) el desarrollo y la implantación de los diversos modelos culinarios (desde las prescripciones de la medicina hindú hasta las prohibiciones gastronómicas del islam). La constatación histórica, en fin, de que el gusto no es inocente y de que los condicionantes geopolíticos intervienen de manera decisiva en la creación de los hábitos culinarios se manifiesta hoy de manera ostensible, protagonista la sociedad actual de una guerra culinaria, de resultado incierto, entre dos modelos contradictorios: el que propone la industria alimentaria y el de las más antiguas tradiciones gastronómicas, que resisten a duras penas los envites de la comida rápida y sus promesas de felicidad y satisfacción inmediata. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
Language: Spanish
Published by TREA EDICIONES, España, 2008
ISBN 10: 8497043375 ISBN 13: 9788497043373
Seller: Siglo Actual Libros, Soria, SO, Spain
Rústica. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. Icar.
Couverture souple. Condition: bon. RO80219769: Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 451 pages. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie.
Language: French
Published by Presses Universitaires de France, 2004
ISBN 10: 2130540759 ISBN 13: 9782130540755
Couverture souple. Condition: bon. R100051009: 2004. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. IX + 451 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
Language: German
Published by Westdeutscher Verlag, Opladen, 1992
ISBN 10: 3531116754 ISBN 13: 9783531116754
Seller: Sammlerantiquariat, Krukow, Germany
Softcover. Condition: Gut. ISBN: 3531116754 - Softcover Buch guter Zustand - Erscheinungsjahr: 1992 - Buch mit 680 Seiten - Besitzersignatur - Buchrücken nachgedunkelt - Index: Soziologie 158.
Condition: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Condition: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
Seller: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
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Seller: Revaluation Books, Exeter, United Kingdom
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Add to basketPaperback. Condition: Brand New. 200 pages. French language. 8.66x5.91x0.46 inches. In Stock.
Couverture souple. Condition: bon. R240158219: 1945. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 427 pages. Petite annotation au crayon de papier en page de faux titre. Bandeau d'éditeur conservé. . . . Classification Dewey : 942-Angleterre.
Published by Imp. Cupial-Larchereau, 1946
Magazine / Periodical
Couverture souple. Condition: bon. R200103356: 1946. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 26 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc,dans le texte. Manque en coin sur la couevrture et les 12 premières pages n'altérant pas la lecture. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues.
Language: Spanish
Published by Ediciones Trea, S.L., 2008
ISBN 10: 8497043375 ISBN 13: 9788497043373
Seller: moluna, Greven, Germany
Condition: New.
Condition: New.
Condition: NUEVO. 432 pages/páginas.
Language: Spanish
Published by Ediciones Trea, S.L. Apr 2008, 2008
ISBN 10: 8497043375 ISBN 13: 9788497043373
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware - La cocina y los gustos alimentarios conforman, en todo el mundo, uno de los más sólidos rasgos culturales, incrustados en la mentalidad colectiva de los pueblos con tanta intensidad como la religión o la lengua. Sin embargo, la visión general que se establece sobre la cocina suele limitarse a aportar un conocimiento interno, reducida su historia a una descripción de su práctica y sus ingredientes.La original, audaz y apasionante perspectiva que adopta esta obra propone una mirada del planeta culinario en su dimensión geopolítica, en función de los grandes movimientos políticos, militares y económicos de la humanidad: así, descubrimos las trascendentales consecuencias gastronómicas de la islamización del mundo oriental, de la conquista española de América, del florecimiento de la cocina de corte francesa en el siglo xviii (establecida en toda Europa como modelo del buen comer, con sus salsas, sus técnicas y su estética) o, más recientemente, de la consolidación mundial del modelo derivado de la industrialización agroalimentaria (cuya base ideológica moral y liberal se analiza aquí exhaustivamente). Completa esta visión global del gusto el estudio de los fundamentos religiosos, médicos y dietéticos que históricamente han favorecido (o rechazado) el desarrollo y la implantación de los diversos modelos culinarios (desde las prescripciones de la medicina hindú hasta las prohibiciones gastronómicas del islam).La constatación histórica, en fin, de que el gusto no es inocente y de que los condicionantes geopolíticos intervienen de manera decisiva en la creación de los hábitos culinarios se manifiesta hoy de manera ostensible, protagonista la sociedad actual de una guerra culinaria, de resultado incierto, entre dos modelos contradictorios: el que propone la industria alimentaria y el de las más antiguas tradiciones gastronómicas, que resisten a duras penas los envites de la comida rápida y sus promesas de felicidad y satisfacción inmediata.
Couverture souple. Condition: bon. R200090538: 1977. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 286 pages. Quelques soulignements au crayon à papier dans le texte. . . . Classification Dewey : 300-SCIENCES SOCIALES.
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