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Couverture souple. Condition: Bon. L' auteur Auguste Colombié ( 1845 à 1920) fut cofondateur avec Joseph Favre et Émile Darene de l'Académie culinaire de France et de l'École de cuisine. - Chef des cuisines du prince et de la princesse F. de Hatzfeldt-Wildenburg. Cette édition par Lacour en 1999 est une réimpression à l' identique du livre Manuel des éléments culinaires à l'usage des jeunes filles publié en 1897 à Paris par L. Mulo. Broché avec une couverture souple en bon état, format in 8, 216 pages.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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École de Cuisine. Histoire Du Repas À Travers Les Âges (French Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 26.22
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École de cuisine. Histoire du repas à travers les âges -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 24.21
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École de cuisine. Histoire du repas à travers les âges -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 28.02
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La Pâtisserie Bourgeoise, Biscuits, Brioches, Madeleines, Crèmes, Tartes Et Tartelettes (French Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 34.66
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La pâtisserie bourgeoise, biscuits, brioches, madeleines, crèmes, tartes et tartelettes -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 33.40
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La pâtisserie bourgeoise, biscuits, brioches, madeleines, crèmes, tartes et tartelettes -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 37.59
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La Cuisine Bourgeoise, Traité Pratique À l'Usage Des Jeunes Filles: Guide Indispensable de la Maîtresse de Maison (French Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 43.10
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La cuisine bourgeoise, traité pratique à l'usage des jeunes filles -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
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US$ 42.66
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La cuisine bourgeoise, traité pratique à l'usage des jeunes filles -Language: french
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 46.86
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Eléments culinaires à l'usage des demoiselles
Publication Date: 1999
ISBN 10: 2844066135 ISBN 13: 9782844066138
Seller: Librairie La MASSENIE à MONTOLIEU, MONTOLIEU - VILLAGE DU LIVRE, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Edit. Lacour - Rediviva, 1999, in-8° broché, 221 pages, couv. illustrée (perforée d'un petit trou rond), sinon très bon état,
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Condition: New.
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Cent entremets
Language: French
Published by Société française d'Editions littéraires et techniques, Paris, 1930
Couverture souple. Condition: Bon. Boché, dos carré, couverture souple d'éditeur ornée - 136 pp. Un mors supérieur fendu, sinon bon état. Partiellement non coupé. Ouvrage de l'Encyclopédie Roret, dont on trouvera un extrait du catalogue en fin de volume. Peu courant.
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Cent entremets
Published by Société française d'éditions littéraires et techniques, 1930
Couverture souple. Condition: bon. RO30375517: 1930. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos fané, Papier jauni. 140+11 pages. Coins frottés. Accrocs en plats. Nombreuses rousseurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Couverture rigide. Condition: Bon.
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Traité pratique de cuisine bourgeoise au gaz . suite aux éléments culinaires à l'usage des jeunes filles
Published by Levallois-Perret, Chez l'Auteur, Levallois-Perret, 1894
Seller: Librairie de l'Avenue - Henri Veyrier, Saint-Ouen, FR, France
Seller rating 4 out of 5 stars
Couverture rigide. Condition: Bon état. In-8. Reliure demi-basane verte, XX-362 pp., 235 recettes, pages publicitaires in fine. Reliure frottée, intérieur en bon état. Auguste Colombié (1845-1920) était fondateur de l'Académie de Cuisine.
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MANUEL DES ÉLÉMENTS CULINAIRES à l'usage des jeunes filles
Language: French
Published by L. Mulo, Libraire-Editeur, Paris, 1897
Seller: Librairie Rouchaleou, Saint-André-de-Sangonis, FR, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Couverture rigide. Condition: Très bon. 3ème Édition. 1 volume reliure cartonnée de l'éditeur, dos de percaline grise, étiquette imprimée au dos, plat supérieur titré, 242 pages [1], et 36 pages de catalogue de l'éditeur. Collection de '' L'encyclopédie Roret ''. Troisième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).
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TRAITÉ PRATIQUE DE CUISINE BOURGEOISE suite aux éléments culinaires à l'usage des jeunes filles
Language: French
Published by L. Mulo, Libraire-Editeur, Paris, 1897
Seller: Librairie Rouchaleou, Saint-André-de-Sangonis, FR, France
Seller rating 5 out of 5 stars
Couverture rigide. Condition: Très bon. 3ème Édition. 1 fort volume reliure cartonnée de l'éditeur, dos de percaline grise, étiquette de titre imprimée au dos, plat supérieur titré, 392 pages [1], et 36 pages de catalogue de l'éditeur. Collection de '' L'encyclopédie Roret ''. Troisième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Très bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ).
