Gaig (23 results)

Condition: as new. Wie neu/Like new.

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Bien. Amb moltes receptes i fotos a tot color. Col. Guies gastronòmiques de Catalunya, 4 Disposem de tota la colecció. Gastronomia (illustrator).

19 x 20 cm., 120 pag. LEA LAS CONDICIONES DE ENVIO DE LA LIBRERÍA. Tapa blanda, buen estado de conservacion.

Condition: New.

Separata de Erudición Ibero-Americana. 25x18. 16p. PEDIDO MINIMO, 6.00 EUROS. ENVIO GRATUITO HASTA 1 KILO A LA PENINSULA SIN NUMERO DE SEGUIMIENTO. PARA OTRAS FORMAS DE ENVIO, LEA CONDICIONES. (PAYPAL +1,80 HASTA 50, RESTO +5.95%). EN ALMACEN. LITERATURA ESPAÑA-SIGLO XVI LIBRO EN ESPAÑOL.

Condition: New.

Cartoné (tapa dura cartón). Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no shavia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de làvia i la mare lhan fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com lescudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família. LIBRO.…

Condition: New. Idioma/Language: Catalán. Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana. En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s?havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l?àvia i la mare l?han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l?escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Condition: New.

Condition: Very Good. FRANCE LOISIRS 1986. COUVERTURE RIGIDE BLEU MARINE AVEC LETTRAGE BLANC SUR LE DOS.SANS JAQUETTE PAPIER. État : Très Bon État. Livre d'occasion expédié depuis la France.

Condition: Nuevo. Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no s'havia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família.…

Condition: New. Idioma/Language: Catalán. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Tapa dura. Condition: New. Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina.Receptari de cuina catalana.El primer llibre de receptes d'un dels grans referents culinaris de casa nostra, Carles Gaig.Per primera vegada en Carles Gaig, una de les grans figures de la nostra cuina, obre les portes de casa seva i ens descobreix els secrets dels seus magnífics plats. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de l'àvia i la mare l'han fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de proximitat de cada estació. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com l'escudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana per gaudir en família.«Estimat lector, és un honor per a mi introduir-te en l'univers culinari creat pel meu estimat i admirat amic, el talentós xef Carles Gaig. En aquest llibre de cuina hi trobaràs no tan sols una selecció de receptes exquisides, sinó també una finestra a la passió i la mestria que en Carles ha demostrat al llarg de la seva carrera. Et convido a submergir-te en la saviesa d'aquest llibre i descobrir la màgia d'en Carles Gaig. Gaudeix de les seves creacions culinàries, inspira't en la seva passió i deixa't endur pel seu amor per la gastronomia. Estic segur que et captivaran tant com m'han captivat a mi». Del pròleg de JOAN ROCA«De ben segur que aquest serà un llibre imprescindible per als cuiners i cuineres d'aquest país. Som molts els que et tenim de referent i a moltíssims ens has ajudat a trobar el camí dins el món de la gastronomia. A la cuina catalana tenim la sort de tenir un gran far, que il·lumina moltes vides de cuiners i cuineres que seguint el teu exemple hem assegurat l'èxit dels nostres restaurants». Del pròleg de NANDU JUBANY.…

Condition: Nuevo. La cuina dels cartells modernistes editado por Galerada.

Hardcover. Condition: Good. 1st edition. 1964, Text in Spanish. A Good copy. 4to., 629 pp., with fold out charts and map, rebound in buckram with original front cover pasted down. Ex-Library with all faults. Text appears unmarked. The Rivers of the Peruvian Amazon: Historical-Geographical, Political & Military Study of the Peruvian Amazon and its Future in the Socio-Economic Development of Peru.…

Encuadernación de tapa dura. Condition: Muy Bueno. Encuadernación de tapa dura. Carles Gaig, David Heras La cuina dels cartells modernistes Galerada, 2012. Tapa dura con sobrecubierta. 25x25 cm. 148pp. Textos en catalán. Muy ilustrado. Muy buen estado. Español.

Edita mra, creación y realización editorial. Barcelona, 2011. Medicina. Alergia. Manual. Dermatitis. Encuadernación en Tapa Blanda de editorial Ilustrada en delantera y trasera. Estado de Conservación: COMO NUEVO el cuerpo e interior del libro en cuanto a su lectura y compostura. INTACTO. COMO NUEVA la cubierta. 24x16,5 cms. 171 páginas. Presenta Fotografías en color. CONTENIDO: PARTE I. URTICARIA. 1. Introducción. 2. Urticaria y alergia. 3. Urticarias físicas. 4. Urticaria crónica espontánea. 5. Tratamiento de la urticaria espontánea. 6. Urticaria en pediatría. 7. Angioderma. 8. Bibliografía. PARTE II. TOXICODERMIAS. 1. Introducción. 2. Epidemiología. 3. Etiopatogenia. 4. Patrones clínicos. 5. Diagnóstico. 6. Pronóstico. 7. Tratamiento. 8. Bibliografía. PARTE III. DERMATITIS DE CONTACTO. 1. Introducción. 2. Clínica. 3. Diagnóstico: pruebas epicutáneas (PE). 4. Prevención y tratamiento. Derivación al especialista. 5. Dermatitis de contacto ocupacional. 6. Dermatitis de contacto por medicamentos tópicos. 7. Dermatitis de contacto por cosméticos y perfumes. 8. Fotodermatitis. 9. Bibliografía. PARTE IV. DERMATITIS ATÓPICA. 1. Introducción. 2. Etiopatogenia. 3. Clínica y diagnóstico. 4. Complicaciones. Evolución y pronóstico. 5. Tratamiento. 6. Bibliografía. .-ATENCIÓN: Gastos de envío gratuitos a España por CORREO ORDINARIO, sin número de seguimiento (pueden sufrir retrasos). Por CORREOS, CERTIFICADO A DOMICILIO, de 2 a 5 días, + 3,5 euros. LIBRERÍA ROBESPIERRE garantiza la devolución del importe si el libro no se corresponde con la descripción.…

Condition: En buen estado. Alier, S. A. Fotogr. de Miquel Casanelles i Rahola. 229 p. 0x0x0 - 0 g.

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Nuevo. Dust Jacket Condition: Nuevo. Ferran Adrià, Quique Dacosta (el poblet), Massimiliano Alajmo (Le Calandre), Wylie Dufresne (wd-50), Josep Armenteros (Gaig), Michel & Sébastien Bras (Bras), Paolo Lopriore (Il Canto), sinfonías: Jaume Coll sobre los hermanos Roca, Dani García (Calima), Sergio Herman (Oud Sluis), Jordi Herrera (Manairó), Alex Garés + Martín Berasategui (Lasarte), Gennaro Esposito (Torre del Saracino).…

Cartoné. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Per primera vegada en Carles Gaig ens deixa entrar a la seva cuina. Receptari de cuina catalana.En Carles Gaig, una de les grans figures de la cuina, no shavia decidit mai a fer un llibre. Per primera vegada obre les portes de casa seva i ens mostra els secrets dels seus plats deliciosos. Amb un repàs dels seus orígens, de com el llegat de làvia i la mare lhan fet ser el cuiner que és, ens explica les seves peripècies i per què cuina com cuina. El llibre és un receptari espectacular de plats deliciosos pensats i explicats per poder fer a casa fàcilment, dividits segons la temporada per poder aprofitar al màxim els productes de cada estació i viure i cuinar amb filosofia quilòmetre zero. No hi podien faltar els seus plats estrella, que inclouen clàssics com lescudella de Nadal, el caneló Gaig amb crema de tòfona, els macarrons cardenal o el fricandó. Clàssics de la cuina catalana que faran les delícies de tota la família. LIBRO.…

1986 Alier, S. A. Fotogr. color de Miquel Casanelles i Rahola. 229 pg. Enc. en rústica edit. Para ver o recibir fotografías de los libros puede ir a nuestra web o solicitarlas., ).

Cartoné. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. Dos cuiners de generacions diferents, Carles Gaig i David Heras, entaulen un diàleg culinari amb trenta cartells modernistes, escollits pel crític dart Daniel Giralt-Miracle, que contenen referències explícites a aliments. Es tracta duna aproximació a través de la cuina a artistes com Ramon Casas, Alexandre de Riquer, Alphons Mucha, Antoni Utrillo, Rafael de Penagos, Leonetto Capiello o Xavier Nogués. LIBRO.…

Condition: Muy Bueno. Alier 1986, fotografía de Miquel Casanelles i Rahola. 229 pp, firma del propietario en el interior, tapablanda con sobrecubierta, texto en castellano y en inglés, muy buen estado//// Nota de la librería: Si no se especifica en la descripción anterior, los libros no tienen subrayados, anotaciones, firmas o defectos reseñables. ATENCIÓN: EL ENVÍO GRATUITO ES ORDINARIO SIN NÚMERO DE SEGUIMIENTO, y puede sufrir retrasos de varios días. Le dejarán un aviso en el buzón PARA LA RECOGIDA EN OFICINA. PRIORITARIO/CERTIFICADO CON ENTREGA A DOMICILIO POR SOLO 2,90 euros. MR1710.…