Published by Columbia University Press, 2001
ISBN 10: 0231121504 ISBN 13: 9780231121507
Seller: SecondSale, Montgomery, IL, U.S.A.
Condition: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Published by Columbia University Press, New York, 2001
ISBN 10: 0231121504 ISBN 13: 9780231121507
Seller: Lowry's Books, Three Rivers, MI, U.S.A.
First Edition
Hardcover. Condition: Good. Dust Jacket Condition: Good. First Edition. Some light rubbing and edgewear, DJ has same, plus minor tearing, laminate peeling along edges. Text has red dot on top edge, interior is clean and tight in binding. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
Published by Gius. Laterza & Figli Spa, 2000
ISBN 10: 8842061506 ISBN 13: 9788842061502
Seller: Better World Books, Mishawaka, IN, U.S.A.
Condition: Very Good. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Published by Laterza, 1998
ISBN 10: 8842056049 ISBN 13: 9788842056041
Seller: medimops, Berlin, Germany
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Published by The Poetry Foundation, Chicago, 2010
Seller: biblioboy, North Providence, RI, U.S.A.
First Edition
Paperback. Condition: Near Fine. First Edition. Chicago: The Poetry Foundation 2010. First edition. Magazine. Pictorial wrappers [about 5.5" x 9"], last numbered page is 255 [first numbered page is 167] [plus ads at the rear. Near fine with horizontal creasing across the spine bx251.
Published by , De Ferrari 2004-06-10, 2004
ISBN 10: 8871725883 ISBN 13: 9788871725888
Seller: libreria biblos, Diano castello, Italy
Copertina flessibile. Condition: Ottimo (Fine). Un'iniziativa per conoscere caratteristiche e curiosità sul Pesce Azzurro dei nostri mari: dai consigli per la pesca e per l'acquisto, ai segreti in cucina e sulla tavola, alle virtù dietetiche. Divertente e colorata, la guida è illustrata dalle vignette di Stefano Rolli. L'AUTORE Paolo Crecchi è giornalista del Secolo XIX , già autore per i tipi De Ferrari della guida "Pesto e basilico sapori di Liguria". Giovanni Rebora è docente di Storia Economica all'Università di Genova e soprattutto storico della tradizione gastronomica ligure. Editore : De Ferrari Collana : Guida Anno : 2004 Rilegatura pagine : Brossura - 20.5x13.5 cm ca. - 104 pp Condizioni . Libro proveniente da collezione privata. Volume nuovo. Per ogni problema, domanda, foto o necessità non esitate a contattarci per risolvere ogni vostra richiesta! Collcazione : 47F-72. Book.
Published by Columbia University Press, New York, 1998
Seller: Cher Bibler, Tiffin, OH, U.S.A.
First Edition
Hardcover. Condition: Near Fine. Dust Jacket Condition: Near Fine. 1st Edition. Translated by Albert Sonnenfeld. 1st printing. 196pp. Near fine in near fine dust jacket.
Published by Columbia U. Press, 2001
First Edition
First edition, first printing. Fine in fine dust jacket, in mylar cover.
Published by Laterza, Bari, 1998
Seller: FABRISLIBRIS, Milano, MI, Italy
First Edition
Rilegato. Condition: ottimo. Dust Jacket Condition: ottimo. prima edizione. Formato in.8. Pagg. X, 212. Collana 'i Robinson'. 52 figure in nero, 11 tavole a colori fuori testo. Lievi macchie ai piatti. Ottimo stato. Kg. 0,51.
Published by New York, Columbia University Press, 1998., 1998
First Edition
xvii+196pp. 8vo. Original boards in dustwrapper. Black and white illustrations. A fine copy. First edition.
Published by Laterza, 1998
Seller: Laboratorio del libro, Condove, Italy
First Edition
In 8 (21x14,5)legatura ed., con sovracopertina illustrata; 212 pp, ottime condizioni generali. Prima Ed.
Published by De Ferrari Editore - IL SECOLO XIX, 2004
Seller: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italy
First Edition
Brossura. Condition: come nuovo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°;95 pagine. Brossura editoriale figurata. Con fotografie e illustrazioni a colori.
Published by Columbia University Press,, NY:, 2001
ISBN 10: 0231121504 ISBN 13: 9780231121507
Seller: Grendel Books, ABAA/ILAB, Springfield, MA, U.S.A.
First Edition
Hardcover. Condition: Fine. Dust Jacket Condition: Fine. Translated from the Italian by Albert Sonnenfeld. First printing thus. Fine in a fine dust jacket.
Published by Bari, Laterza 1998., 1998
Seller: Libreria Gullà, Roma, ROMA, Italy
In-8° pp. 212 con 8 tav. a col. f.t. e vari dis. n.t. Bross. edit. ill.
Published by Editori Laterza, Bari, 2001
Seller: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italy
First Edition
Brossura. Condition: ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 16°; 203 pagine. Brossura editoriale figurata. Con illustrazioni in nero. Prima Edizione Collana Economica Laterza.
Published by Sabatelli, 2022
ISBN 10: 8899012970 ISBN 13: 9788899012977
Seller: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italy
Condition: NEW.
Published by Columbia University Press 2001, 2001
Seller: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, New Zealand
Association Member: IOBA
Super octavo hardcover (nr fine) in d/w (nr fine); all our specials have minimal description to keep listing them viable. They are at least reading copies, complete and in reasonable condition, but usually secondhand; frequently they are superior examples. Ordering more than one book will reduce your overall postage cost.
Published by Editori Laterza, 1998
Seller: Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, Italy
First Edition
Rilegato. Condition: ottimo. Dust Jacket Condition: ottimo. prima edizione. Formato in 8°; 205 pagine. Legatura editoriale in tela con sovraccoperta. Piccole illustrazioni in nero. Prima Edizione Laterza.
Condition: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Buone Condizioni dell'interno: Buone.
Published by Laterza, 1998
Seller: Genesis Books, Fonte Nuova, RM, Italy
libro cartaceo. Condition: Buono. **Per foto ed ulteriori informazioni contattateci**.
Published by Laterza, Bari, 1998
Seller: Studio Bibliografico Michelotti, Massa e Cozzile, PT, Italy
First Edition
(Storie di cibi e di cucina) 8° carton. edit. sovrac. figur. pp. 212, con figure n.t. Prima edizione. 0,7.
Published by Laterza,, Bari,, 1998
Seller: Studio Bibliografico Benacense, Riva del garda, Italy
hardcover. Condition: Buono (Good). Cm. 21,5, pp. xi, 211 (9). Con illustrazioni in nero e a colori fuori e nel testo. Leg. edit. in tela con sovracop. illustrata. Perfetto, in stato di nuovo. "Un viaggio ricco di sorprese all'interno di una civiltà che cambia, tra scoperte gastronomiche e nuovi modi di stare a tavola dal Medioevo al Settecento". Book.
Published by Laterza; 6 edizione (7 maggio 2009) Collana: Economica Laterza, 2009
Seller: Pali, Roma, RM, Italy
Brossura Editoriale. Condition: Come Nuovo. 8vo, br. ed. Le vicende istruttive ma anche divertenti dell'alimentazione dal Medioevo al Settecento, dalla Norvegia alla Tunisia, dal Nuovo Mondo alla Russia degli Zar. Una cavalcata tra usi alimentari, strumenti e pratiche di cucina tra prescrizioni religiose ed etimologie linguistiche, tra ricette e modi dello stare a tavola, che riporta continuamente le svolte dell'alimentazione a condizionamenti e a dati concreti, come le differenze economiche tra i vari ceti, lo sviluppo delle tecniche di cottura, la trasformazione delle risorse alimentari o l'evoluzione delle posate.
Published by EDITORI LATERZA, 1998
Seller: VETERA RECENTIA, GROTTAGLIE, Italy
First Edition
Rilegato. Condition: ottimo. Dust Jacket Condition: ottimo. prima edizione. 8°,PP.212,LEG EDIT CART. CON SOVRACC. A COLORI,PICCOLA STORIA DELLA GASTRONOMIA CON AMPIA E INTERESSANTE ICONOGRAFIA.
Published by Ermes. Editoria Comunicazione., Savona., 1992
Seller: Libreria Antiquaria di Porta Venezia, Milano, Italy
In - 8 gr. Brossura edit. ill.; ottimo es. Pagg. 108,(4). Riccamente ill. b/n n.t. e a col. f.t.; R. D6.
Published by Ermes, 1992
Seller: Libreria della Spada online, Firenze, FI, Italy
First Edition
Brossura. Condition: nuovo. prima edizione. La cucina dell'età delle scoperte e dell'età di Colombo in particolare è stata evocata in molte pubblicazioni, piene di fantasia e spesso tendenti ad esaltare ed a regionalizzare piatti e costumi alimentari comuni a tutto il Mediterraneo. Senza pretendere di esaurire l'argomento, il Comitato Colombiano Savonese ha commissionato a un professore di storia, ad un professionista quindi, la compilazione di una antologia di ricette di cucina che offrano al lettore una panoramica attendibile di ciò che si poteva trovare nelle taverne ed alla mensa dei ricchi. La cucina dei poveri ci interessa moltissimo, ma i poveri non compilavano ricettari. Visto che Colombo frequentava le corti di Portogallo, di Castiglia e d'Aragona, è probabile che abbia fruito di quelle mense, che abbia conosciuto alcuni di quei piatti che compaiono in questa antologia. Ne è uscito un insieme rispettoso della filologia, ricco di curiosità che speriamo siano anche le curiosità del pubblico. Indice Introduzione del Presidente del Comitato Colombiano Savonese Prefazione Michele da Cuneo La Liguria e l'Italia Il Portogallo La Spagna Per finire Note alle condizioni del volume Nessuna. (T-CA) Autore/i a cura di Giovanni Rebora Editore Ermes Luogo Savona Anno 1992 Pagine 110 Dimensioni 17x24 (cm) Illustrazioni tavv. colori f.t., ill. b/n n.t. - colors and b/w ills. Legatura bross. ill. a colori - paperback Conservazione Nuovo - New Lingua Italiano - Italian text Peso 500 (gr) ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A.
Published by Universita' Degli Studi di Napoli, 1968, 1968
Seller: White Raven Books, Ypsilanti, MI, U.S.A.
Hardcover. Condition: Good. Dust Jacket Included. Trade Paperback. 6.5"x10". Universita' Degli Studi di Napoli Biblioteca Degli, Annali di Storia Economica e Sociale #14; White wraps with green titles & black titles on yellow field of dust jacket; A good+ paperback copy with some uncut pages & in a good dust jacket; 98 pages.
Copertina rigida. Condition: ottime. Prima edizione. Cm.21x14,5. Pg.XII, 220. Legatura in tela editoriale con titoli al dorso. Sovracoperta. Illustrazioni nel testo e 11 illustrazioni fuori testo. 550 gr.
Published by Università degli Studi di Napoli, Napoli, 1968
Seller: Libreria BACBUC - Studio bibliografico, Roma, RM, Italy
Collana "Annali di storia economica e sociale", 14. Un volume di 99 pagine, brossura editoriale. Dimensioni: 17x25 cm. A fogli chiusi. Minime tracce d'uso alla brossura, sporadiche, lievi fioriture sui margini di alcune pagine, per il resto ottime condizioni. 4 tavole in b/n fuori testo. Sommario: Premessa; Configurazione del trappeto soprano di Ficarazzi; Le varie fasi della coltivazione; Le fasi della trasformazione industriale. Le dimensioni probabili dell'impresa in termini di occupazione; Reclutamento, caratteristiche e trattamento della manodopera; Il ruolo delliimpresa nell'occupazione e nella vita dei lavoratori; Spese di gestione ed esigenze di liquidità; Tentativo di stima della produzione e dell'economicità dell'investimento; Nota conclusiva.
Published by Salvatore Sciascia Editore, 1996
Seller: Florentia Libri, Firenze, FI, Italy
First Edition
Brossura. Condition: come nuovo. Dust Jacket Condition: nuovo. prima edizione. "Imprese industriali in Sicilia (secc. XV-XVI)", Antonino Giuffrida, Giovanni Rebora, Domenico Ventura - Collana "Storia economica di Sicilia - Testi e Ricerche" diretta da Orazio Cancila - Unione delle Camere di Commercio della Sicilia, Salvatore Sciascia Editore marzo 1996. A cura di Antonino Giuffrida. Copertina flessibile con bandelle, pp. 217, cm. 14 x 1.4 x 21. Volume in perfetto stato, nuovo, mai sfogliato (no segni di flessione al dorso), intonso.