Lagoa (144 results)

Condition: Como nuevo. : Descubre 40 menús de temporada diseñados para una cocina sana y sostenible. Este libro ofrece más de 170 recetas prácticas y bien elaboradas, perfectas para celebrar momentos especiales con tus invitados. Desde la antigüedad hasta nuestros días, los banquetes han sido una forma arraigada de convivencia y celebración. Con esta guía práctica y útil, encontrarás inspiración y facilidad para elegir y preparar menús deliciosos que satisfarán a tus comensales en cualquier ocasión significativa. EAN: 9788415078296 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: 40 menús para banquetes Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: Edicións Nigra Trea Idioma: es-ES Páginas: 250 Formato: tapa blanda.

Condition: Bueno. : Descubre la riqueza de la cocina tradicional gallega con 'O polbo e a súa cociña', un libro que recopila 67 recetas familiares centradas en el pulpo. Matilde Felpeto Lagoa, la autora, te guiará a través de la geografía, historia, literatura y gastronomía del pulpo, desde las recetas más clásicas hasta innovadoras creaciones culinarias. Ideal para los amantes de la gastronomía y aquellos que deseen explorar los sabores auténticos de Galicia. EAN: 9788499146256 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: O polbo e a súa cociña Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: Edicións Xerais Idioma: glg Páginas: 192 Formato: tapa blanda.

Condition: Bueno. : Descubre la riqueza de la cocina gallega con este recetario familiar. Matilde Felpeto Lagoa recopila recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, ofreciendo un recorrido culinario por los sabores auténticos de Galicia. Ideal para quienes desean explorar la gastronomía gallega desde la comodidad de su hogar. EAN: 9788495364111 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetas de la cocina familiar gallega Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: Edicions Nigra Trea Idioma: es-ES Páginas: 190 Formato: tapa blanda.

Condition: Bueno. : Descubre los sabores auténticos de Galicia con este libro de recetas familiares. Matilde Felpeto Lagoa comparte una colección de platos tradicionales gallegos, transmitidos de generación en generación. Desde el famoso pulpo a la gallega hasta la tarta de Santiago, este libro te guiará a través de la rica gastronomía gallega con recetas fáciles de seguir y deliciosas de degustar. Ideal para aquellos que buscan conectar con la cocina tradicional española y disfrutar de la sencillez y el sabor de los ingredientes frescos y locales. EAN: 9788495364371 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetas de la cocina familiar gallega Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: TREA Idioma: es-ES Páginas: 224 Formato: tapa blanda.

Condition: Muy bueno. : Sumérgete en el dulce mundo de la repostería gallega con 'Doces e lambetadas. Receitas con historia'. Este libro es una invitación a leer, aprender y disfrutar de la cocina con todos los sentidos. Matilde Felpeto Lagoa nos ofrece más de 50 recetas deliciosas, cada una con su propia historia y evolución, desde la emblemática torta de Santiago hasta las tradicionales filloas, pasando por las natas de Belém y el irresistible mousse de chocolate. Descubre los secretos de la torta real de Allariz, el arroz con leche, la crema quemada, el tiramisú, el pão-de-ló, la charlota, los brownies, los melindres, el roscón de reyes, la torta San Marcos y el pudin de castañas, entre muchas otras delicias. EAN: 9788411100342 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Doces e lambetadas. Receitas con historia Autor: Matilde Felpeto Lagoa Editorial: Edicións Xerais Idioma: glg Páginas: 152 Formato: tapa dura.

Condition: Bueno. Ediciones Trea, España, 2006, Castellano, 17.00 x 12.00cm, 448pp. Tapa blanda. .

Condition: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

hardcover. Condition: Good. No dust jacket. Cover has wear with mild soiling. Pages have toning, but are unmarked. If you have any questions, or would like images, please let me know.

Condition: Bueno. Edicions Nigra Trea, España, 2012, Castellano, 17 x 12mm, 250pp. Tapa blanda.

TAPA BLANDA. 190 PÁGINAS. BUEN ESTADO. Size: 17 X 12.

Condition: New. Idioma/Language: Español. El capón es uno de esos animales que han tenido la desgracia de caer en manos de la parte más desaprensiva del know how (saber cómo) gastronómico: la que, por mor de inconfesables placeres de nuestra boca, ojos y narices, lleva a someterlos a refinadas torturas físicas y psicológicas: en este caso, la castración, la ceba y el confinamiento. Pero no se llega a tales extremos meramente por maldad o por una gula desmedida combinada con una patológica debilidad, sino a través de la sofisticación cultural que empiezan a desplegar los romanos del Imperio. A lo largo del tiempo, diversas artes selectivas y técnicas han conducido a que un vulgar pollo se convierta en un espléndido capón, «el rey de los platos, el plato de los reyes», como gustaba decir Pío IX, al que sería difícil acusar de crueldad. En nuestro país, fueron los gallegos, y más específicamente los vilalbenses, los que desarrollaron esta sofisticada alquimia que convierte en otro «oro líquido» las delicadas grasas del capón: la Feira del Capón de Vilalba, que se celebra todos los años poco antes de Navidad (el 21 de diciembre), reúne a miles de personas y dueños de restaurantes dispuestos a conseguir los mejores ejemplares del ya célebre capón de la raza de San Xiao de Mos. Matilde Felpeto, después de un somero repaso histórico, literario y gastronómico sobre el uso y el trato que con él hemos tenido, se adentra en un vertiginoso mundo de recetas (más de cincuenta) en las que cabe de todo: desde nada, el capón en sí, hasta las manzanas, el membrillo, las langostas, el repollo, las castañas y un largo etcétera, en el que no pueden faltar los nombres de algunos ilustres comedores de capón, como Cunqueiro, Fraga o Pardo Bazán. Resulta difícil, después de leer esta obra, no empezar a preparar el viaje que nos lleve a la Terra Cha y, más en concreto, a su capital, Vilalba. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Paperback. Condition: Good. Two volumes only. Quarto in original paper wraps; various paginations [approx 400 pp. per volumes]; b/w full-page illus throughout. In Portuguese. Dictionary of important Portuguese surnames in Asia. The two volumes combined cover "Abarca" to "Albuquerque" . Portuguese -- India. Geographic: Portugal -- Biography. Mild foxing to wraps; edges and prelims; ample dampstains to spine and inner 20-30% and rear wrapper of Volume 1 ; small portions of Vol. 2 ; a legitimately deaccessioned ex-library copy with very minimal markings (from a graduate seminar library ; never circulated) . Volume I lacking fron free endpaper and title pages. Generally both volumes Good to Good(+) overall.

Rústica con solapas. Condition: A estrenar. 204 pp/ R/ TC Size: 15.5x23.5. Libro.

Rústica con solapas. Condition: A estrenar. 302 pp/ A-006 / TC.

Rústica con solapas. Condition: A estrenar. 203 pp/ A-005/ TC Size: 15x23. Libro.

Softcover. Condition: Bon. Edition 2006. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2006. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Condition: New. Navarro, Stela (illustrator). Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Rústica con solapas. Condition: A estrenar. 247 pp/ R/ TC Size: 15x23. Libro.

Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. LIBRO.

Paperback. Condition: Brand New. Lagôa, Melissa (illustrator). 32 pages. Portuguese language. 8.97x6.21x0.08 inches. In Stock.

Cartoné (tapa dura cartón). Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator). 01. LIBRO.

No hay refinamiento pretencioso en la cocina gallega; con sencillez, respetando la tradición y los viejos hábitos, ha conseguido un puesto relevante entre las mejores de España. Basándose en esta tradición y en estos productos, pero innovando allí donde fuese necesario, la autora de este libro, con una sorprendente variedad de recetas, nos recuerda lo mejor de la cocina familiar gallega a través de unas atractivas páginas de fácil interpretación. Autor: Matilde Felpeto Lagoa Fecha: 2006-06 ISBN: 9788495364371 ISBN 10: 8495364379.

Softcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO.

Tapa dura. Condition: Bien. DEDICATORIA Y FIRMA AUTOGRAFA DEL AUTOR. Ingeniería. Industria. Texto salpicado con fotografías y figuras b/n. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. Libro.

Condition: Nuevo. COLECCIÓN: LA COMIDA DE LA VIDA LA COMIDA DE LA VIDA - COCINA NACIONAL Y REGIONAL.

Tapa blanda. Condition: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator).

Sin especificar. Condition: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator).

Sin especificar. Condition: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator).

Condition: Nuevo. Navarro, Stela (illustrator). LA MIRADA DE DANIEL | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 36 | Dimensiones: 230 x 230 | País: ESPAÑA - INFANTIL: DE 5 A 6 AÑOS.