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Hardcover. Condition: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Condition: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Book contains pencil markings In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,400grams, ISBN:9780632056484.
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Condition: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,300grams, ISBN:9780632056484.
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Haccp : A Practical Approach
Seller: Better World Books Ltd, Dunfermline, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Good. 3rd ed. 2013. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Condition: Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,600grams, ISBN:
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Condition: Poor. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In poor condition, suitable as a reading copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,600grams, ISBN:
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Hardcover. Condition: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Condition: New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Tapa blanda. Condition: New. Este libro es un libro de texto básico dirigido a los lectores que no estén familiarizados con la materia bien porque no la conozcan o porque necesiten refrescar conocimientos sobre el sistema HACCP. Libro.
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HACCP: A Food Industry Briefing
Language: English
Published by Wiley-Blackwell 01/y /22 M, 2015
ISBN 10: 1118427238 ISBN 13: 9781118427231
Paperback. Condition: Very Good. Shipped within 24 hours from our UK warehouse. Clean, undamaged book with no damage to pages and minimal wear to the cover. Spine still tight, in very good condition. Remember if you are not happy, you are covered by our 100% money back guarantee.
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HACCP. UNA GUÍA BREVE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. 2 ED.
Language: Spanish
Published by ACRIBIA, EDITORIAL ACRIBIA, S.A., 2019
ISBN 10: 8420011908 ISBN 13: 9788420011905
Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. LIBRO.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Condition: New.
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Condition: Nuevo. HACCP Una guía breve para la industria alimentaria editado por Acribia.
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Rústica (Tapa blanda). Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Sin cubierta. Materia: Alimentos. Características físicas: Traducción a cargo de Blas Borde-Lekona. La cubierta presenta señales de pequeños roces. Por dentro en muy buen estado. Sello y número pequeño en parte inferior de la portada; sello en parte inferior de páginas terminadas en 01, partiendo del 100, que no dificultan la lectura de la obra. Ubicación: R1B4-77. HACCP: Enfoque práctico, de Sara Mortimore y Carol Wallace, es una guía aplicada para la implementación eficaz del sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) en la industria alimentaria. Publicada en 1996 por Editorial Acribia, con traducción de Blas Borde-Lekona, esta obra se inscribe en la materia de alimentos y constituye un recurso clave para comprender los principios y procedimientos de este sistema preventivo orientado a garantizar la seguridad alimentaria. Las autoras, con amplia experiencia en gestión de calidad y seguridad alimentaria, presentan de forma estructurada los pasos del diseño, validación y verificación del sistema HACCP, ilustrando cada etapa con ejemplos, diagramas de flujo y casos prácticos adaptados a distintas realidades productivas. El enfoque, accesible pero técnicamente sólido, está dirigido tanto a técnicos de calidad y responsables de producción como a estudiantes y auditores en formación. Esta obra resulta especialmente valiosa en contextos de regulación alimentaria cada vez más exigente, al ofrecer una metodología práctica y adaptada a las normativas internacionales, lo que la convierte en una herramienta indispensable para el sector agroalimentario. LIBRO.
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HACCP: A Food Industry Briefing
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 54.02
US$ 15.97 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: Over 20 available
Add to basketCondition: New. In.
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HACCP : A Food Industry Briefing
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 52.25
US$ 19.99 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: Over 20 available
Add to basketCondition: New.
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Condition: New. pp. 184.
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HACCP : A Food Industry Briefing
Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 56.64
US$ 19.99 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: Over 20 available
Add to basketCondition: As New. Unread book in perfect condition.
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Condition: New. pp. 184 2nd Edition.
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Hard Cover. Condition: fine. 2nd ed.; 9-1/8" tall; 403 pages including index; laminated blue cover. Hardcover.
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Food Safety for the 21st Century: Managing HACCP and Food Safety throughout the Global Supply Chain
Seller: World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, U.S.A.
Seller rating 5 out of 5 stars
Condition: Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Condition: good. Fast Free Shipping â" Good condition. It may show normal signs of use, such as light writing, highlighting, or library markings, but all pages are intact and the book is fully readable. A solid, complete copy that's ready to enjoy.
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Condition: Nuevo. HACCP Enfoque práctico editado por Acribia.
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PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Condition: New.
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PAP. Condition: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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US$ 93.59
US$ 13.33 shipping
Ships from United Kingdom to U.S.A.Quantity: 2 available
Add to basketPaperback. Condition: Brand New. 2nd edition. 169 pages. 8.75x5.75x0.50 inches. In Stock.
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Condition: Nuevo. Esta tercera edición de HACCP: Enfoque práctico constituye un excelente recurso para enseñar y reforzar prácticas de seguridad alimentaria eficaces. Las autoras son profesoras, investigadoras y profesionales con mucha experiencia en la materia. Ha aumentado considerablemente el contenido sobre programas de requisitos previos. En ellos se incluyen las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) y una nueva propuesta de PRP ?las Buenas Prácticas del Consumidor? (BPC). Especialmente, las BPA y BPC resaltan el hecho de la que seguridad alimentaria es un esfuerzo de «la granja a la mesa» y que todo el mundo tiene un papel en la seguridad alimentaria. Ésas son unas consideraciones especialmente importantes, en el caso de los alimentos que normalmente se distribuyen y consumen crudos o poco hechos.Para aquellos que han leído y disfrutado con la primera y segunda ediciones, con esta edición, no sólo actualizarán sus conocimientos, sino que alimentarán y estimularán sus ideas sobre el HACCP, como parte importante del control alimentario. En el caso de los que sean nuevos en el HACCP y en estos libros, confiamos en que les ayudará a encontrar su propio camino para desarrollar un sistema HACCP exitoso.Este libro es una herramienta excelente para ayudar a mantener la seguridad alimentaria.
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
