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panifici
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Repubblica Italiana. Nota dei Diciotto Prestinari per il nuovo sistema della Panificazione eletti Dall'Amministrazione Municipale di Milano.
Seller: Libreria Antiquaria Pontremoli SRL, Milano, MI, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
Un bifoglio, in 4°, datato 2 Dicembre 1802, nel quale vengono indicati i Prestinai abilitati, suddivisi nelle varie zone: Porta Orientale, Nuova, Comasina, Vercellina, Marenco e Romana. Alla seconda carte si trovano le istruzioni da seguire nel caso il prestinaio abbia subito un processo verbale con relativa ammenda.
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Giuridizioni Ovvero Circondarj asegnati a' rispettivi sottonotati Prestini della Città di Milano per la somministrazione del Pane Bianco di Meta ai Postari, Osti, Locandieri, Bettolieri, ed altri rivenditori di esso, a norma dell'Editto fatto promulgare in data di jeri dall'Eccellentissimo Tribunale di Provvisione.
Seller: Libreria Antiquaria Pontremoli SRL, Milano, MI, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
Foglio di cm 50x40, datato Milano dal Tribunale di Provvisione 28 Giugno 1776 con l'elenco delle 16 panetterie autorizzate e le relative zone di competenza. Ottimo stato di conservazione.
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Editto per la riduzione dei panifici in Milano
Seller: Libreria Antiquaria Pontremoli SRL, Milano, MI, Italy
Seller rating 5 out of 5 stars
Con Decreto del 25 Giugno 1776, il Tribunale di Provvisione di Milano ridusse da ventiquattro a soli diciassette i panifici autorizzati in città. Interessante documento perché vi si trova l'elenco delle panetterie autorizzate, con relativo indirizzo, a produrre pane bianco. Per tutte le altre si autorizzò la vendita di pane detto Modenese e il Pane di Meta con obbligo di acquistarlo nei soli "Prestini" assegnati. Grande stemma della città di Milano troneggia in alto al centro del decreto. Foglio di cm 42x28, impresso in Milano, nella Regia Ducal Corte, per Richino Malatesta Stampatore Regio Camerale, e della Città. Ottimo esemplare.
