Rabaey Gerard (15 results)

Portraits (intimistes) de chefs : Les coulisses de la gastronomie lémanique
Frédy Girardet, Philippe Rochat, Gérard Rabaey et Sébastien M. Ladermann
- Hardcover
Seller: Ammareal, Morangis, FranceAmmareal
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Hardcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.…

- Hardcover
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, ItalyFIRENZELIBRI SRL
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Condition: COME NUOVO. Favre cm.19,5x25,5, pp.160, col. Couverture rigide. Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le GaultMillau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis. Pierre-Michel Delessert (Photographe).…

- Hardcover
- First Edition
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Seller: Reader's Corner, Inc., Raleigh, NC, U.S.A.Reader's Corner, Inc.
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US$ 50.00
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Hardcover. Condition: As New. Dust Jacket Condition: As New. First Edition. This is a fine, as new, hardcover first edition copy in a fine, as new, mylar protected DJ. Inscribed by the author on the title page. A lovely, obviously, unread copy, green spine. Two satin marker ribbons. Photos on request. MEDIA SHIPPING ONLY, extra for airmail or international shipping. Inscribed by Author(s).…

- Hardcover
Seller: Gallix, Gif sur Yvette, FranceGallix
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US$ 33.33
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Condition: Neuf.

Language: French
Published by Favre, Lausanne, 2004
- Hardcover
Seller: le livre ouvert. Isabelle Krummenacher, Cossonay-Ville, Switzerlandle livre ouvert. Isabelle Krummenacher
Contact seller4-star sellerCondition: Used - Near fine
US$ 37.46
US$ 30.13 shippingShips from Switzerland to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketCouverture rigide. Condition: Bon. Dust Jacket Condition: Bon. 290x235mm. 215 pages. Nombreuses illustrations en couleurs. Livre de plus de 1kg. Pierre-Michel Delessert (illustrator).

- Softcover
Seller: Fachbuch-Versandhandel, Freiburg, GermanyFachbuch-Versandhandel
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Condition: Neu. Neu & originalverpackt, AT-Verlag, weltweiter Sofortversand/Rechnung.

- Hardcover
Seller: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, FranceLiLi - La Liberté des Livres
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Condition: fine. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h. le livre peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques.
Published by FAVRE (4 novembre 2004), 2004
- Hardcover
Seller: BOOKIT!, Genève, SwitzerlandBOOKIT!
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US$ 59.70 shippingShips from Switzerland to U.S.A.Quantity: 1 available
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Published by Edition s Favre SA, Lausanne,, 2008
Seller: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SwitzerlandBouquinerie du Varis
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US$ 27.90 shippingShips from Switzerland to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basket285x230mm, 193pages, photos couleurs, Avec le CD-Room. Exemplaire neuf. Envoi groupé : les frais de port sont calculés sur le poids total de la commande ; chaque livre supplémentaire coûte donc beaucoup moins cher à expédier. Commandez plusieurs livres et économisez sur le port ! / Combined shipping: postage is charged on the total weight of your order, so each additional book ships at a reduced rate. Order several books from us and save on postage ! / Envois Europe : Droits et taxes inclus - aucun frais à la livraison / Shipments to Europe: Duties and taxes included - no delivery charges.…

- Hardcover
Seller: BOOKIT!, Genève, SwitzerlandBOOKIT!
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US$ 59.70 shippingShips from Switzerland to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782828913687.

Published by Edition s Favre SA, Lausanne,, 2004
Seller: Bouquinerie du Varis, Russy, FR, SwitzerlandBouquinerie du Varis
Contact seller5-star sellerCondition: Used
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Add to basket290x235mm, 215pages, photos couleurs et n/b, Exemplaire neuf. Envoi groupé : les frais de port sont calculés sur le poids total de la commande ; chaque livre supplémentaire coûte donc beaucoup moins cher à expédier. Commandez plusieurs livres et économisez sur le port ! / Combined shipping: postage is charged on the total weight of your order, so each additional book ships at a reduced rate. Order several books from us and save on postage ! / Envois Europe : Droits et taxes inclus - aucun frais à la livraison / Shipments to Europe: Duties and taxes included - no delivery charges.…

- Hardcover
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US$ 172.86
US$ 59.70 shippingShips from Switzerland to U.S.A.Quantity: 1 available
Condition: Used: Like New. LIVRE A L?ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782828907778.
- Hardcover
- First Edition
Seller: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranceLe festin de Babette
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US$ 28.73
US$ 55.79 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketCondition: Très bon état. Lausanne, éd. Favre, 2013, EDITION ORIGINALE, pt. in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 162 pp., papier glacé, très nb. photos et documents anciens en coul. et en noir, table des matières, biographie en photos, Gérard Rabaey appartient au cercle très fermé des triples étoilés du Guide Michelin depuis 1998. En 2006, le Gault-Millau lui décerne 19/20 pour la 19e année consécutive et le nomme en 2004 pour la seconde fois « cuisinier de l'année ». Dans ce nouvel album, accessible et complice, il se livre sur un nouveau mode, réunissant les recettes qui ont réellement compté pour lui, dans sa vie de tous les jours et dans le cadre de son cercle d'amis. Des recettes, des anecdotes de ce grand chef suisse à l'Auberge de Veytaux et à l'auberge du Pont de Brent. Pas courant.…
Published by Favre (13 novembre 2008), 2008
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Seller: BOOKIT!, Genève, SwitzerlandBOOKIT!
Contact seller3-star sellerCondition: Used - As new
US$ 35.63
US$ 59.70 shippingShips from Switzerland to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketCondition: Used: Like New. Envoi autographe de l'auteur. Envoi autographe de Gérard Rabaey.
- Hardcover
- First Edition
Seller: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranceLe festin de Babette
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US$ 68.96
US$ 55.79 shippingShips from France to U.S.A.Quantity: 1 available
Add to basketCondition: Très bon état. Lausanne, éd. Favre, 2004, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., jaquette à l'identique, 217 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, préface de Nicolas de Rabaudy, biographie, sommaire, glossaire, Gérard Rabaey est né en pays normand. Mais c'est en Suisse qu'il enchante depuis plus de trente ans les gourmets les plus exigeants.Trois étoiles dans le guide Michelin, quatre toques chez GaultMillaut, le top dans le Guide Plaisirs, Gérard Rabaey s'est brillamment hissé au sommet de la gastronomie. Nommé pour la deuxième fois cuisinier de l'année dans l'édition 2004 du GaultMilliaut, le cuisinier du Pont de Brent jouit de la reconnaissance de ses pairs et des guides. Mais surtout de ses hôtes. 170 recettes complexes mais rendu simple par les conseils de ce grand chef ! Pas courant. …