Shimamura Odake (2 results)

Broschiert. 25,8 x 19,2 cm. = Journal (Formerly Bulletin) Of The College Of Agriculture, Vol. 1, No. 4. V, S. [381] - 474. Typografisch gestaltete Originalbroschur. Mit 8 (XIX-XXVI) Tafeln (davon 1 gefaltet). - Vorderumschlag gestempelt und beschriftet, gebräunt, teilweise etwas stockfleckig, Alters- und Gebrauchsspuren. "Im Jahre 1897 hat Eijkmann zum ersten Male beobachtet, dass Hühner durch ausschliessliche Fütterung mit geschältem, sorgfältig von der Silberhaut befreitem Reis in kurzer Zeit den Appetit verlieren und unter starker Abmagerung zugrunde gehen. Er hat ferner darauf aufmerksam gemacht, dass die Erscheinung mit der Beriberi-Krankheit des Menschen grosse Ähnlichkeit hat. Werden die Hühner mit ungeschältem Reis oder mit geschältem Reis und Kleie gefüttert, so bleiben sie nicht nur am Leben sondern selbst die Erkrankten werden bald damit geheilt. (.). Man kann . mit Sicherheit sagen, dass die Reiskleie . einen Stoff enthält, welcher fähig ist, die erkrankten Tiere wieder zu heilen oder Erkrankungen vorzubeugen. Was für ein Stoff ist das nun? (.) . [Suzuki (1874-1943), Shimamura und Odake gelang es] "den wirksamen Stoff der Kleie zu isolieren und die chemische Natur desselben genauer kennen zu lernen". (S. 381-382). Versandhinweis: Die Versandkostenpauschalen basieren auf Sendungen mit einem durchschnittlichen Gewicht. Falls das von Ihnen bestellte Buch besonders schwer oder sperrig sein sollte, werden wir Sie informieren, falls zusätzliche Versandkosten anfallen. …