Traduction Gidon (5 results)
Published by Paris - 1930, 1930
- Softcover
Seller: Sylvain Paré, Montolieu, FranceSylvain Paré
Contact seller5-star sellerCondition: Used
US$ 14.14
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Ed. Payot, Paris - 1930, in 8, broché, 141 pages avec 85 gravures en noir et en couleurs et 21 dessins originaux du Dr. Wagner Bon état - Pour les envois hors de France, la tafication «livre & brochure» pour les frais de port a disparue.Les frais de port annoncés correspondent à une moyenne. Ils seront calculés au plus juste en…fonction du poids de votre article.
Published by Payot paris, 1943
Seller: crealivres, la fontennelle, Francecrealivres
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Poor
US$ 11.78
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Condition: Poor. Envoi rapide Le dos tient a peine au texte mor a moitié déchiré l'intérieur reste correct quelques rares rousseurs et coins cornés. Avec 85 gravures en noir et en couleurs et 21 dessins. in-8. 1943. Broché. 172 pages. Poor.
Published by Editions Max Eschig, Paris, France, 1948
- Softcover
- First Edition
Seller: Bloomsbury Books, Las Vegas, NV, U.S.A.Bloomsbury Books
Contact seller5-star sellerCondition: Used - Near fine
US$ 45.00
US$ 5.00 shippingShips within U.S.A.Quantity: 1 available
Soft cover. Condition: Near Fine. First Edition. 20 pages including front and rear covers with 12 pages containing music and lyrics in French, English, and German. Small price (f2.50) written in pen to lower right corner of front cover; "Paris, 1952" written in light pen to upper edge of front cover.
Condition: Used - Near fine
US$ 30.39
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Couverture souple. Condition: bon. RO20268065: 1952. In-8. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 421 pages - seules les 45 premieres pages ont été coupées - déchirure sur le 2e plat, se terminant sur le dos / coiffe de tête - manques sur les plats. . . . Classification Dewey : 830-Littératures des l…angues germaniques.
Histoire de l'alimentation végétale depuis la préhistoire jusqu'à nos jours, de Adam Maurizio
Adam Maurizio - Cracovie, 1862, Liebefeld près de Berne, 1941 - Botaniste suisse, spécialiste de technologie alimentaire et d'histoire culturelle, a acquis une reconnaissance internationale pour ses travaux sur l'histoire de l'alimentation végétale - Traduction du Dr F. Gidon.
- Softcover
- First Edition
Seller: PORCHEROT Gilles -SP.Rance, BREST, FR, FrancePORCHEROT Gilles -SP.Rance
Contact seller2-star sellerCondition: Used
US$ 111.91
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PARIS, Payot - 1932 - EDITION ORIGINALE - 1932 - In-8 - Broché - avec 82 figures - 663 pages - dos fragilisé, Sinon bel exmplaire, très frais - Réf. 47589 Présentation de la nouvelle édition:Ce livre, publié en 1932, reste l'ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours.In…égalée et introuvable depuis des décennies, sa réédition est plus pertinente au moment où l'on redécouvre la nécessité, aussi bien pour notre santé que pour l'environnement, de donner une place plus large aux végétaux dans notre alimentation et de retrouver une diversité mise à mal par l'industrialisation et la mondialisation de l'agriculture.Sept cents plantes cultivées, sauvages (herbacées, céréales, arbres et arbustes), plantes de disette ou d'opulence, sous diverses formes (soupes, salades, farines, bouillies, galettes, pain au levain, fermentations en tous genres, etc) sont présentées en détail, techniques de transformation à l'appui (ramassages, saumures, cuissons, moutures, etc).Editions Ulmer"Un livre d'une érudition exceptionnelle, indispensable à quiconque s'intéresse à l'histoire de l'alimentation, depuis la cueillette des plantes spontanées et les soupes primitives qu'elles servaient à préparer, jusqu'au pain à la levure." Livres 124995663354).
