Xavier Barriga (135 results)

Paperback. Condition: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Paperback. Condition: new. Paperback. Por primera vez, todas las recetas de Xavier Barriga en un unico libro.El libro que tienes ahora mismo entre las manos no es solo un libro de recetas de panaderia, bolleria y muchos otros productos relacionados con la harina y la fermentacion. Es una recopilacion de practicamente todas las recetas publicadas por Xavier Barriga a lo largo de los 10 libros que tiene escritos con nuestra editorial. Las recetas van desde las mas clasicas hasta las mas originales, y todas tienen el sello de originalidad propio del autor.Encontraras recetas para todos los gustos y para absolutamente todos los paladares, incluidos los mas exigentes y con diferentes grados de dificultad. Si no tienes una gran experiencia en el maravilloso arte de hacer pan en casa, no pasa nada, siempre encontraras aquella sencilla receta con la que empezar.Asi pues, te animamos a que metas de lleno las manos en el cuenco de harina, empieces a amasar y, sobre todo, empieces a divertirte!Salud y buen pan!ENGLISH DESCRIPTIONFor the first time, all of Xavier Barriga's recipes in a single book.This book is not just a recipe book for bread, pastries, and many other products related to flour and fermentation. It is a compilation of practically all the recipes published by Xavier Barriga in the 10 books he has written. The recipes range from the most classic to the most original, and all bear the author's unique stamp of originality.You will find recipes for all tastes and absolutely all palates, including the most demanding, with varying degrees of difficulty. If you don't have much experience in the wonderful art of baking bread at home, don't worry, you will always find a simple recipe to start with.So, we encourage you to dive right into a bowl of flour, start kneading, and above all, start having fun!Cheers and good bread! Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

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Paperback. Condition: new. Paperback. Hacer pan nunca ha sido tan facil.Hacer pan puede ser algo sencillo, divertido y nutritivo.Ademas de las 60 recetas completas y bien guiadas, encontraras una parte introductoria con muchos trucos para que tu pan dure fresco y jugoso el mayor tiempo posible, consejos de congelacion y explicacion de los pasos que hay que seguir (amasado, reposo, fermentacion) para que los tengas muy claros antes de empezar a poner "las manos en harina".Empezaremos por los panes clasicos y acabaremos divirtiendonos elaborando grisinis con muchas posibilidades de acabado. Aprenderas a hacer panes (un poco) dulces, panes de molde, otros muy integrales, hojaldrados, y tambien masas para pizza y cocas, sin olvidarnos de los panes sin gluten para los celiacos de la casa.Un libro que te permitira elaborar una gran variedad de panes, de todos los sabores, formas, texturas y acabados, y con un pequeno apartado de ideas en cada receta para que todavia puedas sacarle mas provecho a cada receta.Juega con la masa y disfruta de tus creaciones!ENGLISH DESCRIPTIONBaking bread has never been easier.Baking your own bread can be something simple, fun, and nutritious.Apart from the 60 complete and easy to navigate recipes, you will find an introduction with plenty of tricks to make your bread last fresh and spongy for the longest time, freezing tips, and a walk through the steps to follow (kneading, resting, fermentation.), so they are clear before you even put your hands in the flour. We will begin with the classics and end up having fun with breadsticks and a variety of finishing options. You will learn how to make (somewhat) sweet bread, loafs, whole-grain breads, flaky pastries, and also pizza crust and cocas, not forgetting gluten-free bread for those celiacs at home. A book that will allow you to make an ample variety of breads in every flavor, shape, texture, and finish, with brief notes on every page, so you may still get more bang out of any recipe.Play with the dough. and enjoy your creations! Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. …

Paperback or Softback. Condition: New. Universo Panadero / The Baker's Universe. Book.

Paperback. Condition: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Paperback or Softback. Condition: New. Pan, de la Masa a la Mesa / Bread, from Dough to Table. Book.

Condition: Very Good. : Descubre cómo aprovechar el pan que sobra en casa con este libro de recetas de Xavier Barriga. Aprende a preparar desde tostadas y picatostes hasta pudines y pizzas sin pizza, utilizando técnicas imaginativas y sencillas. Este libro te enseñará a dar vida a tus platos mientras aprovechas el pan hasta la última miga, con opciones para desayunos, meriendas, ensaladas y recetas integrales o para celíacos. EAN: 9788425347115 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Recetas caseras con pan de ayer Autor: Xavier Barriga Editorial: GRIJALBO Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.…

Condition: As New. Unread book in perfect condition.

Softcover. Condition: Bon. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

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Tapa blanda. Condition: Excelente. Dust Jacket Condition: Excelente. Vergés, Marc (illustrator). Libro.

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Condition: Good. : Descubre un mundo de posibilidades culinarias con 'Recetas Caseras Con Pan De Ayer' de Xavier Barriga Molina. Este libro te enseña a transformar el pan sobrante en deliciosos platos, desde recetas tradicionales hasta creaciones innovadoras. Con 112 páginas llenas de ideas y consejos prácticos, es perfecto para cualquier amante de la cocina que busque reducir el desperdicio de alimentos y sorprender a sus invitados con sabores únicos. Publicado por Círculo De Lectores, este libro es una joya para tu biblioteca culinaria. EAN: 9788467248012 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Recetas caseras con pan de ayer Autor: Xavier Barriga Molina Editorial: Círculo De Lectores Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.…

Condition: Good. : Descubre el delicioso mundo de las magdalenas con este libro de Xavier Barriga Molina. Aprende a preparar una gran variedad de recetas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, con explicaciones claras y sencillas. Ideal para los amantes de la repostería y aquellos que buscan sorprender a sus seres queridos con exquisitas creaciones caseras. EAN: 9788467245035 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Magdalenas Autor: Xavier Barriga Molina Editorial: Círculo De Lectores Idioma: es-ES Páginas: 68 Formato: tapa dura.…

Condition: As New. : Descubre un mundo de posibilidades culinarias con 'Recetas Caseras Con Pan De Ayer' de Xavier Barriga Molina. Este libro te enseña a transformar el pan sobrante en deliciosos platos, desde recetas tradicionales hasta creaciones innovadoras. Con 112 páginas llenas de ideas y consejos prácticos, es perfecto para cualquier amante de la cocina que busque reducir el desperdicio de alimentos y sorprender a sus invitados con sabores únicos. Publicado por Círculo De Lectores, este libro es una joya para tu biblioteca culinaria. EAN: 9788467248012 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Recetas caseras con pan de ayer Autor: Xavier Barriga Molina Editorial: Círculo De Lectores Idioma: es-ES Páginas: 112 Formato: tapa blanda.…

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Condition: Very Good. : Descubre el delicioso mundo de las magdalenas con este libro de Xavier Barriga Molina. Aprende a preparar una gran variedad de recetas, desde las más tradicionales hasta las más innovadoras, con explicaciones claras y sencillas. Ideal para los amantes de la repostería y aquellos que buscan sorprender a sus seres queridos con exquisitas creaciones caseras. EAN: 9788467245035 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Magdalenas Autor: Xavier Barriga Molina Editorial: Círculo De Lectores Idioma: es-ES Páginas: 68 Formato: tapa dura.…

Condition: Muy bueno. : Este libro realiza un recorrido completo por el mundo del pan y los cereales, poniendo en valor su contenido nutricional y promoviendo un consumo sano y de calidad. A través de sus páginas, los autores explican los cambios en los hábitos alimentarios, las intolerancias al trigo y las diferencias entre granos ancestrales como la espelta y pseudocereales como la quinoa.La obra incluye exquisitas recetas para elaborar pan en casa, ilustradas con fotografías a color. Es una guía indispensable tanto para quienes buscan mejorar su dieta como para aquellos interesados en la panadería artesanal y saludable. EAN: 9788467270815 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar Título: Pan y salud Autor: Xavier Barriga| María Jesús Callejo Editorial: Círculo de Lectores Idioma: es-ES Páginas: 191 Formato: tapa blanda.…

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Condition: New. Idioma/Language: Español. Recetas y consejos para aprovechar el pan que sobra en casa. En este original libro encontrarás numerosos consejos y técnicas con los que sacarle todo el partido a un producto tan básico como el pan. Y qué mejor que hacerlo con imaginativas recetas de fácil preparación y sorprendentes resultados. Xavier Barriga, maestro panadero y defensor del pan con el sabor de la mejor tradición, nos muestra cómo utilizarlo para preparar todo tipo de recetas: tostadas extrafinas, picatostes con crema de queso, o tostas dulces, como la tosta de miel y frutos secos. Date un capricho con el pudin de chocolate y canela o aprende a elaborar una pizza sin pizza. Todo ello sin olvidar las recetas integrales o aquellas pensadas para celíacos. Un libro sorprendente con el que dar vida a nuestros platos mientras aprovechamos el pan hasta la última miga. «Con el pan del día anterior o con el que va quedando durante toda la semana podemos preparar un gran número de elaboraciones distintas con multitud de variantes y combinaciones. En este libro encontrarás propuestas para el desayuno y la merienda, para acompañar estupendas ensaladas, para deleitar a los niños. . . Así veremos, por ejemplo, cómo utilizar de manera original productos tan básicos y comunes como las tostadas oel pan rallado, o aprenderemos a cocinar sopas dulces de pan para un desayuno rico, energético y muy sano. » Xavier Barriga *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

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Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. LIBRO.

Condition: New. UNIVERSO PANADERO.

Condition: Very Good. : Descubre el placer de hacer pan casero con este libro de Xavier Barriga. Aprende a elaborar desde panes rústicos hasta opciones integrales, con recetas explicadas paso a paso y adaptadas para todos los niveles. Además, incluye un capítulo especial para celíacos y personas con intolerancias, garantizando un pan saludable y delicioso para todos. EAN: 9788425350542 Tipo: Libros Categoría: Hogar y Cocina Título: Pa: Fet a casa i amb el gust de sempre Autor: Xavier Barriga Editorial: GRIJALBO Idioma: ca, es-ES Páginas: 192 Formato: tapa blanda.…