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Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2004
ISBN 10: 8884270405ISBN 13: 9788884270405
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
Book
Condition: NUOVO. Un libretto agile e maneggevole per cucinare con l'olio extravergine d'oliva. Dagli antipasti ai secondi e i contorni fino ai dolci, tante ricette gustose e sane per riscoprire i prodotti tipici e rivalutare le ricette cosiddette povere. Qualche esempio? La bagna cauda, il pesto, la salsa verde, la salsa tartara, la zuppa d'asparagi e calamari, quella con ceci e porcini, l'insalata di carne, le triglie fritte, i peperoni all'aglio, le melanzane piccanti, i bomboloni, i cenci, le mele fritte. cm.12x16, pp.64, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2004
ISBN 10: 8884270359ISBN 13: 9788884270351
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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Condition: NUOVO. La castagna evoca un mondo che in tempi di nostalgia, che segnala un disagio per il presente, può creare un argomento di consumo anche metaforico. [.] Buone da pensare e buone da mangiare sono anche queste castagne messe in ricetta da Orietta Mendella che pratica la santità di una cucina rispettosa, per quanto possibile, dei tempi e della chimica della natura. Saranno ancor più gustose se mangiate, non con un improbabile sapore nostalgico, ma davvero come pane e companatico (dall'Introduzione di Claudio Rosati). cm.12x16, pp.64, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2006
ISBN 10: 8884271207ISBN 13: 9788884271204
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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Condition: NUOVO. Leader indiscusso di tutte le golosità, il cioccolato, con la sua ricchezza di aromi e fragranze, si presta a essere gustato sia da solo che con il caffè o con alcuni distillati tipo rum e armagnac, o con vini liquorosi come il marsala. Un vero e proprio prodigio si compie quando viene utilizzato come ingrediente di dolci, gelati e creme, ma anche, data la sua ottima proprietà legante, in tante ricette salate, dai ravioli al risotto, dal coniglio al maialino, dalle lenticchie ai peperoni, oltre a classiche preparazioni come salmi, torte e salse a base di cacciagione. cm.12x16, pp.64, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2006
ISBN 10: 8884271215ISBN 13: 9788884271211
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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Condition: NUOVO. Oggi che cibi pronti e surgelati sono sempre più apprezzati, nel periodo tra Natale e Capodanno trionfano ancora i sapori autentici che rispecchiano le tradizioni del territorio in cui il tacchino, l'oca e il cappone, animali grossi troneggiano fastosamente sulle nostre tavole insieme ai primi usuali o più innovativi e agli immancabili dolci fatti in casa da affiancare, e perché no, sostituire a quelli industriali. Ricette elaborate, ma anche semplici, che dalla cucina valdostana a quella siciliana concorrono alla variegata e sontuosa gastronomia della nostra penisola. cm.12x16, pp.64, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2008
ISBN 10: 8884271312ISBN 13: 9788884271310
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Condition: NUOVO. Vorrebbe essere un fiore, il cappero, ma il suo gusto appetitoso lo trasforma spesso in stuzzicante aperitivo e qualche volta in colorata guarnizione per piatti di portata. Di rado però questa verde gemma, che i raccoglitori spiccano dalla pianta piccolissima, è impiegata in cucina come ingrediente fondamentale, e un ricettario che gli sia interamente dedicato può sembrare un po' fuori misura. Sbagliato: coi capperi si possono preparare infatti non solo gustosissime salse e basilari condimenti, ma anche primi e secondi piatti in quantità, sia per gli amanti di carne e pesce, sia per chi preferisce uova o verdure. cm.12x16, pp.63, Coll.I quaderni del mangiar sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.63, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I quaderni del mangiar sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2005
ISBN 10: 8884270200ISBN 13: 9788884270207
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Condition: NUOVO. In principio erano esclusivamente i fagioli dall'occhio. Originari dell'Africa, ben presto risalirono il Continente Nero per poi arrivare in tutto il Mediterraneo e diffondersi precocemente un po' in tutte le cucine del mondo ed essere apprezzati dalle grandi civiltà del passato. Al di là delle interessanti curiosità storiche e senza tralasciare una puntuale descrizione delle varietà di fagioli disponibili sul mercato, il volumetto ci introduce ad un ricettario in cui i fagioli sono dominanti dall'antipasto al contorno, con un'attenzione sempre viva alla praticità dell'esecuzione e all'originalità degli accostamenti. cm.12x16, pp.63, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.63, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2007
ISBN 10: 8884271800ISBN 13: 9788884271808
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig.a col. Condition: NUOVO. Di frutta secca si parla soprattutto durante le feste natalizie, quando vassoi ricolmi di datteri e noci arrivano in tavola insieme al panettone. Ma i carnosi e croccanti frutti a guscio - insieme alla varietà essiccata di albicocche, fichi e uvetta - meriterebbero di essere mangiati più spesso: ricchi di proteine, vitamine e sali minerali, costituiscono un vero e proprio alimento, adatto agli sportivi e alle donne in gravidanza, e sono anche un validissimo rompidigiuno in alternativa a biscotti o merendine. D'altra parte, il gusto di questi piccoli tesori gastronomici non è secondo alle loro qualità nutrizionali e con la frutta secca si possono davvero creare, dall'antipasto al dolce, insoliti e profumatissimi menù, da Natale a ferragosto. cm.12x16, pp.63, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.63, br.cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2004
ISBN 10: 8884270340ISBN 13: 9788884270344
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Condition: NUOVO. Un volumetto agile e maneggevole per sfruttare appieno le potenzialità del mais. Dagli antipasti alle polente ai dolci, Gian Marco Mazzanti presenta al lettore cinquanta ricette con la farina gialla: dai crostini di cacciagione ai dischetti di polenta farciti, dal timballo di polenta alla polenta alla maremmana, con i fagiloni, il lardo, con le cipolle o le anguille, con cavolo nero o con i carciofi. cm.12x16, pp.64, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2007
ISBN 10: 8884271932ISBN 13: 9788884271938
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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Condition: NUOVO. Strano ortaggio la melanzana, con quel suo nome che non si capisce bene da dove provenga. Gli arabi la chiamavano badinjan, e a partire dalI'VIII secolo ne hanno sparso i semi in tutto il bacino del Mediterraneo. In epoca medievale dalla Sicilia la fecero entrare in Italia, dove a lungo è stata ritenuta la causa di tremende malattie: si diceva infatti che la mela insana rendesse malinconici e lussuriosi, e che consumarla facesse addirittura venire la peste o diventare folli. Rivalutata oggi sul piano nutrizionale, la melanzana sta riscuotendo un enorme successo gastronomico. Grazie al suo scarso apporto calorico e ai molti metodi di cottura cui si presta risulta perfetta per le esigenze dietetiche della vita moderna e permette di scatenare la fantasia ai fornelli. cm.12x16, pp.63, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.63, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2006
ISBN 10: 8884271304ISBN 13: 9788884271303
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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Condition: NUOVO. La grande fortuna culinaria del pesce azzurro ha origini molto antiche sulle tavole dei Greci e soprattutto degli antichi Romani, che gradivano molto una particolare salsa a base di pesce azzurro chiamata garum, preparata con un misto di sgombri, sardine, acciughe e interiora di pesce condito con sale e lasciato macerare al sole. Questa ricetta appare francamente improponibile ai nostri palati, ma le acciugate che vanno sui lessi, sulle puntarelle romane e la stessa pasta di acciughe che si usa insieme al burro per fare velocemente dei crostini sono certamente le appetitose pronipoti di una mistura adatta a bocche più forti delle nostre. Oggi è talmente rivalutato per le caratterisliche alimentari e nutrizionali che è da considerare una grande risorsa gastronomica, fondata su un patrimonio infinito di ricette regionali e locali, una più buona dell'altra, alcune raffinatissime, altre molto semplici, tutte facili e ottime al gusto. cm.12x16, pp.63, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.63, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2007
ISBN 10: 8884271258ISBN 13: 9788884271259
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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Condition: NUOVO. Originario dell'America centro-meridionale, agli inizi del XVI secolo il peperone è approdato sulle coste mediterranee, dove la sua coltivazione si è diffusa con enorme successo. Gli spagnoli lo avevano soprannominato il pepe del Brasile per il suo gusto vagamente piccante, ma dovette passare un po' di tempo prima che sulle tavole del Vecchio continente se ne apprezzasse davvero il sapore. Dal nord al sud Italia se ne trovano oggi di tutti i colori e di tutte le forme: dal quadrato di Carmagnola o della Motta al cuoriforme di Capriglio, dal sottile Cornetto di Pontecorvo all'uncinato di Senise. Ogni regione ha la sua bacca particolare e la sua ricetta tipica, e molte volte anche una sagra speciale interamente dedicata a questo versatile prodotto, che - crudo arrostito o fritto - accompagna con successo sia la carne che il pesce, aggiunge fantasia e sapore a primi piatti e insalate. cm.12x16, pp.63, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.63, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2008
ISBN 10: 8884271827ISBN 13: 9788884271822
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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Condition: COME NUOVO. Importato dalle Americhe insieme alle cugine patata e melanzana, il pomodoro fu tenuto a lungo lontano dagli orti e dai fornelli e usato piuttosto come pianta ornamentale, fino a quando, agli inizi dell'Ottocento, cominciò pian piano a fare il suo ingresso in cucina. E fu il trionfo: non solo ne godettero spaghetti e maccheroni, ma potè finalmente esser sfornata la prima pizza margherita della storia, preparata appositamente dal suo creatore per la regina di Savoia. Che l'episodio sia realmente accaduto o sia solo una bella favola moderna, resta il fatto che la strepitosa focaccia ca' pummarola 'n coppa ha varcato da tempo i confini italiani ed è oggi uno dei cibi più consumati in assoluto. cm.12x16, pp.64, Coll. I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll. I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 1972
ISBN 10: 8825212038ISBN 13: 9788825212037
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig. Condition: NUOVO. cm.12,5x18,5, pp.224, Coll.Saggi di Cultura Contemporanea. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12,5x18,5, pp.224, br.cop.fig. Coll.Saggi di Cultura Contemporanea.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2011
ISBN 10: 8884272181ISBN 13: 9788884272188
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig.a col.con bandelle. Condition: NUOVO. ll 7 gennaio 2010 l Italia, complice un lungo ponte, è ancora immersa nel clima natalizio. A Rosarno un giovane togolese che sta tornando all ex Opera Sila, fabbrica dismessa e fatiscente sulla strada per Gioia Tauro, dove dorme e si ripara dal freddo assieme ad altri novecento immigrati, viene raggiunto da alcuni colpi sparati da una pistola ad aria compressa. Poco dopo, vicino alla ex fabbrica Rognetta, che offre un tetto a circa quattocentocinquanta persone, altri due ragazzi africani vengono raggiunti da colpi sparati con ogni probabilità dalla stessa arma. Una bravata? Un gesto intimidatorio? In ogni caso si tratta dell ennesima violenza contro i braccianti neri. La notizia dell accaduto si diffonde rapidamente. In un attimo la collera tracima e si trasforma in un fiume incontenibile. I migranti alzano la testa ed escono per strada. Le immagini della rivolta di Rosarno fanno il giro del mondo, la questione rimossa del lavoro nero e dello schiavismo, intrecciati con la ndrangheta nelle campagne calabresi, ritorna attuale. I giovani africani che mettono a ferro e fuoco il paese mostrano che c è un limite oltre il quale gli esseri umani, dotati o meno di permesso di soggiorno, non possono subire. Da allora il nome Rosarno è stato usato per riferirsi al luogo preciso in cui certi fatti sono avvenuti ma anche per indicare le altre situazioni di ingiustizia e/o sfruttamento a rischio di esplosione disseminate sul territorio italiano. Rosarno sono le altre polveriere. Al contrario di ciò che si crede, non si trovano tutte in camapgna e non sono tutte concentrate al sud. In questo libro Stefania Ragusa racconta il suo viaggio tra le Rosarno del nord: passando dal civile Trentino, alla ricca Lombardia, alla rossa Emilia e alla colta Toscana. cm.14,5x21, pp.194, Coll.Le Stelle. Firenze, Vallecchi Ed. cm.14,5x21, pp.194, br.cop.fig.a col.con bandelle. Coll.Le Stelle.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2010
ISBN 10: 8884272009ISBN 13: 9788884272003
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br. Condition: NUOVO. Prefaz.di Roberto Fattore. La notte e l'attesa dell'aurora, il buio e la speranza di un nuovo giorno: questo il ritmo in cui risiede la metafora della nostra vita, che eternamente interroga e si interroga. Le risposte di Butturini sono preghiere laiche in forma di poesia, che giungono come frammenti di luce a dileguare l'oscurità, tessendo fra di sé una trama, tutta umana, di umane possibilità. cm.12,5x18,5, pp.70, Firenze, Vallecchi Ed. cm.12,5x18,5, pp.70, br.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2010
ISBN 10: 8884272122ISBN 13: 9788884272126
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig.a col.con bandelle. Condition: NUOVO. Il racconto della resistibile ascesa al potere del camaleonte della politica italiana: Gianfranco Fini. Dagli anni '70 nel Fronte della gioventù allo scandalo di Montecarlo dell'estate 2010, dall'investitura di Almirante allo scontro con Berlusconi, dal fascismo del Duemila al farefuturismo. Una storia di fortune improvvise, padrini generosi, doppiezze opportuniste. Con poche idee, mutevoli e confuse, sulla storia e la politica d'Italia, l'economia, il ruolo della religione e della cultura, Fini ha fatto seri danni alla destra, ingannato chi lo ha votato per trent'anni e ora riesce a incantare la sinistra. Questo pamphlet non solo ripercorre la sua carriera politica, ma critica duramente le sue diverse maschere: fascista e antifascista, nazionalista e patriottico, laicista e futurista. In appendice, intervista al politologo Marco Tarchi, principale antagonista di Fini più di trent'anni fa nella gioventù missina. cm.14,5x21, pp.228, Coll.I Saggi. Firenze, Vallecchi Ed. cm.14,5x21, pp.228, br.cop.fig.a col.con bandelle. Coll.I Saggi.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2009
ISBN 10: 8884271452ISBN 13: 9788884271457
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig. Condition: NUOVO. Testi di Dario Fo, Roberto Mutti. Marina Alessi, fotografa, si misura con quarantaquattro esponenti della Street Art. Ne risulta un confronto serrato in cui ognuno conserva le proprie peculiarità ma le fa dialogare in un grande gioco di rimandi dove i diversi linguaggi si fondono in una inedita armonia. Marina Alessi usa la fotografia come strumento di indagine: realizza una serie di duplici ritratti - un primo piano e una figura intera - di questi giovani artisti cui consegna le sue opere perché su quella carta lascino i segni dei loro interventi che saranno di volta in volta delicati, intensi, allusivi. Difficile dire che cosa è nato da questo duplice procedimento perché tutti sembrano aver contribuito a lasciare aperte molte chiavi di lettura. In questo libro la sequenza delle opere è in rigoroso ordine alfabetico, un evidente stimolo al lettore perché cerchi legami, analogie, rimandi che sente propri. (Testi di Dario Fo e Roberto Mutti) cm.21x26, pp.102, 45 fotografie a p.pag.bn.e col. Firenze, Vallecchi Ed. cm.21x26, pp.102, 45 fotografie a p.pag.bn.e col. br.cop.fig.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2010
ISBN 10: 8884271509ISBN 13: 9788884271501
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig.a col.con bandelle. Condition: NUOVO. Che cos'è diventato Gianfranco Fini? Che forma ha assunto l'uomo che fu leader del postfascismo, poi di An e che oggi invece cita Norberto Bobbio e vuole concedere la cittadinanza italiana agli immigrati? Entrato nel Pdl, liberatosi dei propri colonnelli, senza la forza del partito di cui era padrone, l'ex pupillo di Giorgio Almirante ha cancellato le stigmate del proprio passato nero e cerca adesso una nuova collocazione nella destra laica del sarkozysmo europeo, molto francese e molto poco berlusconiana. È uno straordinario rovesciamento delle regole della politologia. Senza un partito disciplinato e compatto dietro, Fini risulta più forte e autorevole. Senza un popolo acclamante, e lontano dai suoi valori tradizionali di destra dura e pura, Fini ha più cose da dire e più obiettivi da realizzare. Come ha fatto e con l'aiuto di chi? Ma il problema o il fatto interessante non si definisce dicendosi favorevoli o contrari alle singole scelte, che pesano e che diventano decisione politica. La faccenda è interessante perché dimostra che in politica conta ancora la libertà di tono, l'autonomia culturale, l'indipendenza. Così, vera o fasulla che sia, la conversione potrebbe portare Fini alla guida di un nuovo centrodestra dai tratti meno populisti, o imporlo nel delicato ruolo di traghettatore istituzionale verso l'inimmaginabile Terza Repubblica post berlusconiana. cm.14,5x21, pp.220, Coll.I Saggi. Firenze, Vallecchi Ed. cm.14,5x21, pp.220, br.cop.fig.a col.con bandelle. Coll.I Saggi.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2005
ISBN 10: 8884270189ISBN 13: 9788884270184
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig. Condition: NUOVO. Un diciannovenne punta tutte le fiches della sua giovane e confusa esistenza su un viaggio-soggiorno a Londra, attratto dal mito di avventure, di lavoro facile, di sesso ad ogni angolo. Arriva con cinquecento mila lire in tasca e tante speranze. I suoi sogni si infrangono su una barriera di imprevisti: l'assenza del sole, la difficoltà dei rapporti umani, la complessa realtà sociale di Londra e, soprattutto, la difficoltà di trovare lavoro per chi non parla una parola della lingua. Naufrago in un centralissimo Mc Donalds, dove passa il suo tempo a sgrassare cucine e subire le angherie dei superiori, investe i suoi miseri guadagni in una scuola per imparare l'inglese, mentre cerca disperatamente di trovarsi una ragazza nel tempo libero. Nonostante la dedizione al suo scopo e la varietà di esperienze umane niente sembra prendere la piega giusta, un rosario di insuccessi lo portano senza un'idea precisa, verso il Nord. E sarà nella solitudine delle foreste e dei castelli scozzesi che comincia a mettere ordine tra sogni e realtà. E preparare il suo rientro alla grande. Un gustoso racconto in presa diretta, senza pudori e ricercatezze posticce che entra diritto in un pezzo significativo della nostra contemporaneità. cm.12x16, pp.224, Coll.Off the Road. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.224, br.cop.fig. Coll.Off the Road.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2005
ISBN 10: 8884271053ISBN 13: 9788884271051
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig. Condition: NUOVO. Prefaz.di Umberto Cecchi. Un vero viaggio di avventura per una donna sola che si mette in testa di attraversare una collana di paesi islamici, dalla Turchia all'Iran, all'Afghanistan, al Pakistan, fino all'India e qui si ferma il racconto mentre il viaggio prosegue fino all'Asia estrema. Una donna sola nel profondo dell'islam con i mezzi più disparati, sulle vie più diverse, treno, tram, auto, autobus, a piedi. Nel 1973 l'integralismo islamico non si era ancora risvegliato, erano in evidenza la grande poesia musulmana e i valori culturali delle etnie turche e curde, e quella del nobile, eroico popolo afgano. Però attraversare Turchia, Iran, Afghanistan e Pakistan voleva dire addentrarsi nel cuore di una civiltà in cui le donne non hanno personalità giuridica, possiedono diritti parziali sulla proprietà e nessun diritto sui figli, e dove il fatto che una donna cammini per strada da sola è talmente insolito da essere pericoloso. Accanto al racconto del viaggio vero e proprio, l'autrice ci intrattiene con le sue ricerche di carattere antropologico attraverso osservazioni che fanno del libro una raccolta di informazioni scientifiche. cm.12x16, pp.192, Coll.Off the Road. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.192, br.cop.fig. Coll.Off the Road.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2010
ISBN 10: 8884271517ISBN 13: 9788884271518
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig.a col. Condition: COME NUOVO. C'era una volta. Un re! Diranno subito i miei piccoli (medio-piccoli, pardon) lettori. Anzi, no! Mi interromperanno. Perché lor signori sanno bene che al giorno d'oggi non si può fare iniziare così una storia. Al giorno d'oggi, proprio non va, proprio non si può. Nemmeno una storia d'amore. Nemmeno se la lei in questione ha diciotto anni ed è vergine. E allora? Embè? E allora, queste sono le pagine del diario intimo della signorina, potrete leggerne avventure e disavventure amorose (sempre nel rispetto del fiore, ovviamente), potrete curiosare tra narcisi e papaveri, tàngheri e tangheri, liceali e poi universitari, apprendisti stregoni e navigati. simpaticoni, e via a precipizio per le più disparate (disperate?) (s)comparse di quella straordinaria commedia umana che è la società contemporanea. Ma insomma alla fine si può sapere lei chi sceglie? Sicuro! Tra l'altro, vi è più vicino di quanto possiate immaginare, lo conoscete certamente, è finito sui giornali. C'era una volta un presidente. Ah. cm.11x18, pp.82, Coll.Avamposti. Firenze, Vallecchi Ed. cm.11x18, pp.82, br.cop.fig.a col. Coll.Avamposti.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2005
ISBN 10: 8884271045ISBN 13: 9788884271044
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig. Condition: NUOVO. Cronaca di un'avventura di mare e di vela: l'attraversata dell'Oceano Atlantico Meridionale, da Paraty in Brasile a Cape Town in Sudafrica. Quasi settemila chilometri da compiere a bordo di una piccola imbarcazione di quattordici metri di lunghezza, con il miraggio di un possibile scalo a Tristan da Cunha, l'isola leggendaria dove vive la comunità di trecento persone più isolata dal resto del mondo. Ma soprattutto, il diario immediato della sofferenza, le passioni, la tenacia di sette uomini e una donna, velisti di città, costretti per ventotto giorni in spazi ridotti e in piena solitudine in mezzo a un mare enorme. Tra estenuanti calme e insidiose burrasche, quando il viaggio interiore giunge a rispecchiarsi nelle manifestazioni più sublimi della forza della natura che li circonda, il Barco de fero regala ai suoi naviganti alcuni istanti di autentico stupore. cm.12x16, pp.256, Coll.Off the Road. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.256, br.cop.fig. Coll.Off the Road.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2011
ISBN 10: 888427222XISBN 13: 9788884272225
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig. Condition: NUOVO. Da sempre parte dell'immaginario collettivo coi loro bagaglio di stereotipi e simboli - dal capitano Cook a Marilyn Monroe, da Pearì Harbor al dolce suono dell'ukulele - le Hawaii che si scoprono in questo libro riservano sorprese inaspettate. La natura sovrana e un microcosmo di personaggi stravaganti sono infatti la materia prima di questo racconto in presa diretta: le favolose Hawaii viste da un residente temporaneo piuttosto che da un turista o un viaggiatore. cm.12x16, pp.170, Coll.Off the Road. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.170, br.cop.fig. Coll.Off the Road.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2008
ISBN 10: 888427124XISBN 13: 9788884271242
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
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br.cop.fig. Condition: NUOVO. Il filo conduttore, un documentario sull'incredibile viaggio compiuto in Tibet da Ippolito Desideri all'inizio del XVIII secolo, forse è solo un pretesto. Da lì nascono altri viaggi, tra ricordi d'infanzia e diluvi monsonici, luoghi comuni del turismo di massa e caverne di eremiti. Il Kashmir, il Nepal, l'Himalaya e finalmente Lhasa, sognata da sempre. Stupore, cedimenti, illuminazioni mancate e incontri più o meno ordinari in luoghi dove tradizioni millenarie sfidano il maglio della modernità. cm.12x16, pp.348, Coll.Off the Road. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.348, br.cop.fig. Coll.Off the Road.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2006
ISBN 10: 8884271118ISBN 13: 9788884271112
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br.cop.fig.a col. Condition: NUOVO. Prefaz.di Jimmy Ghione. Wanna Marchi e il tapiro di sale è un libro ironico al punto giusto, ben documentato e, ritengo, utile alla prevenzione delle teletruffe di matrice magico-esoterica. Con l'augurio che in futuro il sale venga usato. solo per cucinare, ricordandovi che il motto di. Striscia è: capire, non inquisire. (Dalla prefazione di Jimmy Ghione) cm.14x21, pp.112, Firenze, Vallecchi Ed. cm.14x21, pp.112, br.cop.fig.a col.
brossura. Condition: MOLTO BUONO. cm.10x16, pp.278, Coll.Economica. Firenze, Vallecchi Ed. cm.10x16, pp.278, brossura. Coll.Economica.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 1959
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
br. Condition: BUONO. solo vol.II, cm.12,5x19, pp.da 408 a 802, NOTA:Alcuni segni d'uso. / Firenze, Vallecchi Ed. solo vol.II, cm.12,5x19, pp.da 408 a 802, br.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 2005
ISBN 10: 8884270197ISBN 13: 9788884270191
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Condition: NUOVO. In questo agile volumetto un Tex goloso di bistecca e assetato di Chianti, realizzato da Aurelio Galeppini (creatore grafico di Tex), apre il desco in copertina. Seguono a ruota tavole di Giuliano, Contemori, Di Bernardo, Brandi, Bartolini, Spezi, Ugolini, Civitelli, Putignano, Casini, Castellani, Malfatti, Cheli e moltissimi altri. Le ricette sono quelle classiche del cuore della cucina toscana; quelle che, secondo gli autori, meglio rappresentano la loro terra negli ingredienti e nelle affettività. Alcuni esempi per tutti: la ribollita, il bordatino livornese, la carabaccia, l'acqua cotta, le pappardelle sulla lepre, i tortelli di patate, la bistecca alla fiorentina, la scottiglia, il peposo, i fagioli al fiasco, la schiacciata alla fiorentina. cm.12x16, pp.80, Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.80, leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll.I Quaderni del Mangiar Sano. leg.cartonata ad anelli, cop.fig.a col.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 1957
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br.cop.fig.a col. Condition: BUONO. A cura dell'Istituto Agrario Femminile e di Economia Domestica Alfieri-Cavour di Firenze. cm.13,5x19, pp.78, 22 diss.bn.nt. Coll.I Quaderni della Massaia,10. Firenze, Vallecchi Ed. cm.13,5x19, pp.78, 22 diss.bn.nt. br.cop.fig.a col. Coll.I Quaderni della Massaia,10.
Published by Vallecchi Ed., Firenze,, 1953
Seller: FIRENZELIBRI SRL, Reggello, FI, Italy
br.cop.fig.a col. Condition: BUONO. A cura dell'Istituto Agrario Femminile e di Economia Domestica Alfieri-Cavour di Firenze. cm.13,5x19, pp.46, 9 diss.bn.nt. Coll.I Quaderni della Massaia,2. Firenze, Vallecchi Ed. cm.13,5x19, pp.46, 9 diss.bn.nt. br.cop.fig.a col. Coll.I Quaderni della Massaia,2.