Items related to Pummarò. 50 ricette con il pomodoro
Top Search Results from the AbeBooks Marketplace
Seller Image
Pummarò. 50 ricette con il pomodoro.
Published by
Vallecchi Ed., Firenze,
(2008)
ISBN 10: 8884271827
ISBN 13: 9788884271822
Used
Hardcover
Quantity: 1
Seller:
Rating
Book Description Condition: COME NUOVO. Importato dalle Americhe insieme alle cugine patata e melanzana, il pomodoro fu tenuto a lungo lontano dagli orti e dai fornelli e usato piuttosto come pianta ornamentale, fino a quando, agli inizi dell'Ottocento, cominciò pian piano a fare il suo ingresso in cucina. E fu il trionfo: non solo ne godettero spaghetti e maccheroni, ma potè finalmente esser sfornata la prima pizza margherita della storia, preparata appositamente dal suo creatore per la regina di Savoia. Che l'episodio sia realmente accaduto o sia solo una bella favola moderna, resta il fatto che la strepitosa focaccia ca' pummarola 'n coppa ha varcato da tempo i confini italiani ed è oggi uno dei cibi più consumati in assoluto. cm.12x16, pp.64, Coll. I Quaderni del Mangiar Sano. Firenze, Vallecchi Ed. cm.12x16, pp.64, legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Coll. I Quaderni del Mangiar Sano. legatura cartonata ad anelli, cop.fig.a col. Seller Inventory # 163159
Buy Used
US$ 3.36
Convert currency
Seller Image
Pummaro'. 50 ricette con il pomodoro
Seller:
Rating
Book Description Condition: Ottime. italiano Condizioni dell'esterno: Ottime Condizioni dell'interno: Ottime. Seller Inventory # LBR_122400
Buy Used
US$ 2.71
Convert currency