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Published by Ducasse - Alain Ducasse, 2005
ISBN 10: 2848440074ISBN 13: 9782848440071
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Softcover. Condition: Très bon. Nicol, Francoise (illustrator). Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2005. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2005. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Published by Ducasse - Alain Ducasse, 2006
ISBN 10: 2848440171ISBN 13: 9782848440170
Seller: Ammareal, Morangis, France
Book
Softcover. Condition: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Published by ALAIN DUCASSE, 2010
ISBN 10: 2848440554ISBN 13: 9782848440552
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
ISBN 10: 2744196533ISBN 13: 9782744196539
Seller: medimops, Berlin, Germany
Book
Condition: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
Paris, Les Editions d'Alain Ducasse, 2005, grand In-4 relié pleine toile rouge de l'éditeur, premier illustré d'une photo contrecollée, 247 pages. Superbe édition abondamment illustré en couleurs. Parfait état.
Publication Date: 2005
Seller: Librairie du Levant, Bayonne, France
Book
Les Editions d'Alain Ducasse, 2005, 1 volume, grand in-8, relié, 247 p. Nombreuses photographies couleur, lexique et index en fin de volume. Reliure éditeur, pleine toile rigide rouge, titre en blanc au dos, photographies contrecollées sur les plats. Français Très bon état général. Quasi neuf.
Published by Les Éditions d'Alain Ducasse, 2006., 2006
Seller: C O - L I B R I , Bremen - Berlin ; Deutschland / Germany ., Berlin, Germany
First Edition
247 (1) pages, fully illustrated. - Publisher's col.-illustr. softcover; 4to. *** FIRST EDITION, largesize softcover original. - A VERY GOOD COPY. isbn 22848440074.
Published by Gerstenberg -, Hildesheim -, 2007
ISBN 10: 3836929651ISBN 13: 9783836929653
Book
Illustrator: Fotos von Françoise Nicol - Food Styling von Catherine Madani - Übersetzer: Aus dem Franz. von Barbara Holle - weitere Mitwirkende: Alain Ducasse - Kochbuch ; 640 Hauswirtschaft und Familienleben - - mit zahlreichen farbigen ganzseitigen Abbildungen; - - intern617-1333 Deutsch - 245+(2) S. 26 x 20 x 3 cm - Quart 1200g. mit leichten Gebrauchsspuren - leicht berieben und bestoßen - illustriertes Halbgewebe (Hardcover) -.
Condition: Très bon état. S.l., Les éditions Alain Ducasse, 2005, EDITION ORIGINALE, pt. in-folio, cartonnage toilé bordeaux éd., jaquette collée sur les plats avec photo coul. éd., 248 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Françoise Nicol, Sommaire, Les conseils de Sophie, Lexique, Index, Superbe album de recettes d'Alain Ducasse, multi-étoilé au Michelin. L'auteur, bien connue des amoureux de la cusine, revisite ces somptueuses recettes avec une touche personnelle et permet à tout un chacun de les présentées à sa table. Une sélection de 105 recettes du "Grand livre de cuisine" de Ducasse tout en gardant l'esprit du chef ! RARE.
Condition: Très bon état. Paris, les éd. Alain Ducasse, 2010, deuxième édition, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 248 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire, les Conseils de Sophie, les Bases, Lexique, Index, bien complet de la "liste des courses" (in-12, br.,20 pp.,), Alain Ducasse: Chef à la tête de plusieurs restaurants de haute cuisine à Monaco, Paris et New-York; il a également créé de nouveaux restaurants comme le « Spoon », « 59 Poincaré » et « Bar & Buf ». Directeur d'un centre de formation de haute cuisine, Alain Ducasse travaille dans un esprit de partage et d'ouverture sur le monde. Sophie Dudemaine a commencé auprès de grands chefs étoilés avant de se lancer dans la fabrication de cakes sous sa propre marque. Elle a su révolutionner le livre de cuisine avec des recettes simples et savoureuses. Sophie a sélectionné 105 recettes du « Grand Livre de Cuisine » d'Alain Ducasse qu'elle a simplifiées pour les rendre accessibles au plus grand nombre. Quand deux amoureux de la cuisine se rencontrent et mettent en commun leur univers, ils donnent naissance à un superbe répertoire culinaire à la portée de tous ! Bien complet du carnet indépendant "Liste de courses" comprenant les ingrédients à acheter pour réaliser les recettes. Bien vu !.