La cocina de Isma

Isma Prados

Language: Spanish

Published by RBA, 2007

8478719563 / 9788478719563

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: Descubre los clásicos de la cocina catalana interpretados por Isma Prados. Aprende a preparar un sabroso caldo de pescado y los trucos para conseguir un sofrito perfecto. Atrévete a elaborar una caldereta con las bases que fundamentan algunos de los grandes platos de la cocina catalana, y repasa las técnicas con que se prepara el producto desde que lo compras en el mercado hasta que llega a la mesa. EAN: 9788478719563 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: La cocina de Isma Autor: Isma Prados Editorial: RBA Idioma: es-ES Páginas: 192 Formato: tapa blanda.

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Title
La cocina de Isma
Author
Isma Prados
Publisher
RBA
Publication year
2007
Condition
Very Good
Binding
Soft cover
Language
Spanish
ISBN 10
8478719563
ISBN 13
9788478719563

Hamelyn

Madrid, M, Spain

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