La cuisine du Poisson, toutes les techniques d'un grand chef, 200 recettes

Rick Stein et James Murphy

Published by Mondo, 2004

ISBN 10: 2832005632 (ISBN 13: 9782832005637)

  • Hardcover
  • Used
See all details
Item image 1 of 2.

Seller: Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SwitzerlandBouquinerie Le Fouineur

5-star seller

AbeBooks seller since December 21, 2015

View this seller's items
Hardcover

Condition: Used - As new

US$ 35.00

US$ 75.35 shipping 
Ships from Switzerland to U.S.A.

Quantity: 1 available

Add to basket
Free 30-day returns
Save for laterCreate a Want for similar items

Item description from seller

Poids: 1.67kg, Le poisson est un produit exigeant qui réclame une cuisine spécifique pour conserver sa finesse. Chef reconnu, Rick Stein est un spécialiste de la gastronomie de la mer. Fondateur d'une école de cuisine, il met son savoir faire à la portée de tous en livrant ses secrets pour préparer poissons et fruits de mer: Toutes les techniques sont décrites par l'image pour reproduire exactement le geste du professionnel; plus de deux cents recettes traditionnelles ou originales conjuguent simplicité et raffinement.

Seller Inventory # 1224.050

Report this item

Bibliographic details

Title
La cuisine du Poisson, toutes les techniques d'un grand chef, 200 recettes
Author
Rick Stein et James Murphy
Publisher
Mondo
Publication year
2004
Condition
Comme neuf
Binding
Couverture rigide
Item weight
1.67 kilograms
Seller catalogs
Cuisine, recettes

Bouquinerie Le Fouineur

St-Pierre de Clages, VS, Switzerland

5-star seller

AbeBooks seller since December 21, 2015

Shipping rates from Switzerland to U.S.A.

Item10 to 15 business days10 to 15 business days
First itemUS$ 75.35US$ 75.35
Delivery times are set by sellers and vary by carrier and location. Orders passing through Customs may face delays and buyers are responsible for any associated duties or fees. Sellers may contact you regarding additional charges to cover any increased costs to ship your items.

Payment methods

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Bank Wire Transfer
  • Cash
  • Paypal

Store description

Bouquinerie généraliste active depuis 2003 au sein du village Suisse du livre de St-Pierre de Clages. Achat, vente, échange de livres et vieux papiers de deuxième main et rares. La bouquinerie est ouverte du lundi au vendredi de 07h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h30, le samedi de 07h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Pour de plus amples informations vous pouvez nous contacter à l'adresse lefouineur@bluewin.ch.

Specialty

librairie générale rare et d'occasion

Seller's business information

Le Fouineur, Schaefer-Maye SNC

rue de l'église 40
St-Pierre de Clages, Switzerland 1955

Contact sellerView this seller's itemsView seller's storefront