La cuisinière bourgeoise, suivi de l'office, A l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de Maisons. Contenant la manière de disséquer, connoître & servir toutes sortes de Viandes. Nouvelle édition, Augmentée de plusieurs Ragoûts de plus nouveaux, & différentes Recettes pour les Liqueurs.

(MENON)

Published by Neuchâtel, Chez Samuel Fauché, Libraires du Roi. 1779,
Hardcover

From Harteveld Rare Books Ltd., Fribourg, Switzerland

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