La cuisinière bourgeoise, suivie de l office, à l usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons - Contenant la mlmaniere de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes.

Anonyme (MENON)

About this Item

A Paris, chez les Libraires Associés, 1788, dernière édition, augmentée de plusieurs ragoûts des plus nouveaux, et de différentes recettes pour liqueurs. In/12 reliure plein veau du temps, dos à nerfs et caissons dorés, tranches rouges, xxiv ff. de page de titre, avertissement et explication ; 360 pages dont la table des matières. Un petit manque de papier sans atteinte au texte page 23, papier légèrement gondolée, probablement environnent humide.

Seller Inventory # 33958

Bibliographic Details

• Title: La cuisinière bourgeoise, suivie de l office, à l usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons - Contenant la mlmaniere de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes.
• Binding: Hardcover