Essen - Bildung - Konsum (Paperback)

Paperback. Der vorliegende Band praesentiert Diskussionsbeitraege, die sich aus erziehungswissenschaftlicher, historischer, kulturanthropologischer sowie aus kultur- und literaturwissenschaftlicher Perspektive um Essen in Bildungssituationen, um die mit der Ernaehrung verbundenen koerperlichen Praxen und personalen Interaktionen sowie um die kulturanthropologische und kulturvergleichende Realisierung und Inszenierung von Speisung und Gabe drehen. Denn Ernaehrung ist eine Grundvoraussetzung menschlich-leiblichen Lebens, die auf durchaus unterschiedliche Weise erfuellt wird und eng mit personalen und institutionellen Bildungsprozessen verbunden ist. Zugleich werden mit der kulturellen Inszenierung von Ernaehrung auch Grundformen von Konsum erworben, die dann ihrerseits wiederum auf die individuelle Lebensfuehrung zurueckwirken und die zugleich nur im Kontext einer umfassenden politischen OEkonomie hinreichend diskutierbar sind. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…