Freywillig-Auffgesprungener Granat-Apffel, Deß Christlichen Samaritans, Oder: Auß Christlicher Lieb deß Nächsten eröffnete Geheimnuß, Vieler vortrefflichen, sonders-bewährten Mitteln, und Wunder-heylsamen Artzneyen, wider unterschiedliche Zuständ und Ubel deß Menschlichen Leibs und Lebens [.]: Auffs neue vermehrt (sambt einer kleinen Diaeta, wie sich bey jeder Kranckheit im Essen und Trincken zu verhalten; wie auch beygefügten neuen Koch-Buch [.]). 2 Teile in einem Band.

Eleonora Maria Rosalia, Herzogin zu Troppau und Jägerndorff.

Published by Wien, Maria Theresia Voigt, 1737(-1738).

About this Item

Elfte Auflage des verbreitetsten Kompendiums der Volksmedizin der Barockzeit. Das hier enthaltene, mit separatem Titelblatt ( Ein gantz neues und nutzbares Koch-Buch [.]"; dat. 1738) erschienene Kochbuch mit 519 Kochrezepten und Register war den ersten Auflagen noch nicht beigegeben. - Trotz der zahlreichen Auflagen ist das Buch nur in wenigen Exemplaren auf uns gekommen; die große Masse hat sich - der beste Beweis für die Wichtigkeit und Popularität des Werkes - im täglichen Gebrauch selbst aufgezehrt. Das Buch enthält über 1750 Rezepte für allerlei Krankheiten [.]. Besonders groß ist die Zahl der Vorschriften für Frauen- und Kinderkrankheiten" (Bohatta, Eleonora). - Besondere Beachtung verdient das Kochbuch, In welchem zu finden, Wie man verschiedene herzliche, und wohlschmäckende Speisen von Gesottenen, Gebrattenen und Gebachenen, als allerhand Pastetten, Dorten, Krapffen, etc. sehr künstlich und wohl zurichten [.]". - Ecken etw. bestoßen u. tlw. m. kl. Knickspuren. Etw. gebräunt u. stock- bzw. fingerfleckig. - Weiss 2300; vgl. Bohatta 15; Wellcome II, 518; Blake 460; Ferguson I, 235; Horn/A. 128. ge Gewicht in Gramm: 2000 4°. Titel in Rot u. Schwarz. 2 Bll., 499 S.; 1 Bl., 120 S., 5 Bll., Mod. HLdr. Seller Inventory # 58579

Bibliographic Details

Title: Freywillig-Auffgesprungener Granat-Apffel, ...

Publisher: Wien, Maria Theresia Voigt, 1737(-1738).

Binding: Hardcover

Edition: 1st Edition