Paris, �d. du M�c�ne, novembre 1993, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toil� noir, jaquette rempli�e ill. en coul. �d., 232 pp., papier glac�, tr�s nb. photos et reproductions de documents anciens en coul. et en noir, sommaire, De l'Antiquit� � nos jours; l'histoire de l'alimentation europ�enne, frugale chez les gens du peuple, mais le plus souvent riche, raffin�e et parfois extravagante chez les classes riches. Rappel de l'apport des marchands, crois�s et conquistadores � l'am�lioration de la gastronomie europ�enne. Il s'agit ici de l'�dition de luxe en grand format avec une superbe iconographie couleur. Pas courant ! Tr�s bon �tat; pliures verticales sur les pages 161 � 174 mais sans manque.

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Title: L'Europe � table.
Binding: Hardcover
Edition: 1st Edition
Dust Jacket Condition: Dust Jacket Included

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Librairie ancienne et moderne install�e � Montmorillon au c�ur de la Cit� de l'�crit, dans la Vienne.

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Le festin de Babette
France

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Le Festin de Babette
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3 rue de la Poelerie
86500 MONTMORILLON
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