N. Rocques Le cidre

N. Rocques

Published by Masson & Cie, Gauthier-Villars. Sans date (début XX è).

About this Item

N. Rocques Le cidre Masson & Cie, Gauthier-Villars. Sans date (début XX è). Format : 19/11. 171 pages + 32 de catalogue. Rarissime. Sommaire : Production consommation & commerce du cidre - Culture des fruits à cidre - Fabrication du cidre - Maladie du cidre - Analyse du cidre - Composition du cidre - Les fraude du cidre et leurs caractérisations - L'industrie du cidre en Allemagne - L'industrie de la dessiccation des pommes & des poires. Quelques figures dans le texte. Bon état Défraîchi.

Seller Inventory # 9102017

Bibliographic Details

• Title: N. Rocques Le cidre
• Publisher: Masson & Cie, Gauthier-Villars. Sans date (début XX è).
• Binding: Couverture souple
• Edition: Edition originale
• Condition: Bon
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  • Agriculture