Recettes de chefs en chefs. Tome 2.

Name: Recettes de chefs en chefs. Tome 2.
Author: ARRAMBIDE, Firmin - BESSON, Gérard - BILLOUX, Jean-Pierre - ETIENNE, Christian - GAGNAIRE, Pierre - GUILLO, Jacques - JEFFROY, Patrick - MAHE, Régis - OUDILL, Didier - PARRA, Christian - WESTERMANN, Antoine - WILLER, Christian

ARRAMBIDE, Firmin - BESSON, Gérard - BILLOUX, Jean-Pierre - ETIENNE, Christian - GAGNAIRE, Pierre - GUILLO, Jacques - JEFFROY, Patrick - MAHE, Régis - OUDILL, Didier - PARRA, Christian - WESTERMANN, Antoine - WILLER, Christian

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Seller: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranceLe festin de Babette

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Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Michel Guérard, Très beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. Pas courant. Tome 2.

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Title: Recettes de chefs en chefs. Tome 2.
Author: ARRAMBIDE, Firmin - BESSON, Gérard - BILLOUX, Jean-Pierre - ETIENNE, Christian - GAGNAIRE, Pierre - GUILLO, Jacques - JEFFROY, Patrick - MAHE, Régis - OUDILL, Didier - PARRA, Christian - WESTERMANN, Antoine - WILLER, Christian
Condition: Très bon état
Binding: Hardcover
Edition: 1st Edition

Le festin de Babette

MONTMORILLON, France

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