Synopsis
Connu depuis bien longtemps et après des époques de retours en grâce et d’éclipses totales, l’hydrolat commence enfin à prendre durablement sa place. Étant l’autre produit de la distillation à la vapeur d’eau, il bénéficie de la popularité des huiles essentielles en les complétant ou en apportant ses propres réponses alors que celles des huiles essentielles pourraient être trop fortes et/ou inadaptées. Sans oublier que l’hydrolat a une personnalité originale soit très proche de l’huile essentielle, soit vaguement semblable et parfois même très différente. La connaissance de sa complexité moléculaire est donc un préalable indispensable à une définition claire qui permettra au lecteur de découvrir ensuite ses modes d’utilisation variés ainsi que ses propriétés et indications aussi nombreuses qu’inattendues. Guide très pratique où l’on découvre le vrai moyen de se servir des hydrolats au quotidien ; les critères de qualité, comment le conserver ; comment s’en servir : en usage externe comme la lotion, la brumisation, la compresse … ; en cosmétique un outil indispensable, ; en interne comme moyen thérapeutique doux et très efficace ; en cuisine pour aromatiser les plats et les desserts.
About the Author
André Bitsas est de formation universitaire (licence en sciences sociales, pays industrialisés – licence en communication sociale, 1974). Indépendant et chef d’entreprise dans le domaine de l’édition jusqu’en 1993, des raisons personnelles le poussent à s’intéresser à l’aromathérapie dès cette année-là. Il fonde la société Ecomail sprl qui importe en Belgique les marques d’aromathérapie Vie’Arôme et Sanoflore. Il se forme à l’aromathérapie par les cours prodigués à cette époque par Mme Monique Tournay, chimiste et pionnière de la technique en Belgique. Il se forme également au contact des deux sociétés citées plus haut, impliquées dans la production et la distillation. Il fonde Bioflore en 1997, marque d’huiles essentielles, hydrolats et huiles végétales bio. De 1997 à 2010, il gère en parallèle une herboristerie à Bruxelles, portant la même enseigne, « Bioflore ». Il cède la société Ecomail sprl et la marque Bioflore en 2017. Il leur reste cependant lié à travers l’Ecole d’Aromathérapie Appliquée (EAA) qu’il fonde en 2016 et qui poursuit ses activités jusqu’à aujourd’hui. Avant la création de l’EAA, il a assuré des formations courtes en aromathérapie durant une dizaine d’années dans le cadre de la marque Bioflore. Il a bâti sa compétence en aromatologie/aromathérapie au contact des pionniers de la technique en Belgique et en France, bien avant qu’elle ne se diffuse dans le grand public, ainsi que sur la connaissance intime des huiles essentielles et de toutes leurs nuances. Son approche personnelle consiste à faire la synthèse des trois champs d’action principaux qu’autorise l’aromatologie/aromathérapie : médicinal, psycho-émotionnel et sensoriel. Il est l’auteur de trois livres : « Aromathérapie, Santé Physique et Mentale aux bons Soins de l’Alchimie Végétale » (titre épuisé) ; « Aromathérapie Corps et Âme » (édition Amyris, 2009). « L’Aromathérapie-bis – Le Guide des Hydrolats » (édition Amyris, 2018).
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