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Espero que sirva de gran ayuda para futuras investigaciones sobre los beneficios del suero y su composición microbiologica, mediante a este aporte se ayudo a las fincas lácteas del cantón El queso fresco es un producto de gran aceptación a nivel nacional, en el proceso de elaboración se obtiene suero con gran contenido de proteínas lácteas, el cual no es aprovechado. La mayor parte de pequeños productores realizan el queso de manera artesanal, sin información sobre el tratamiento del suero y su contenido microbiológico, por lo cual se realiza el presente estudio microbiológico del suero obtenido por los productores lácteos de queso fresco del Cantón Mejía.
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Estudio Microbiologico del suero de Queso Fresco Pasteurizado
Published by
Editorial Académica Española Sep 2018, 2018
ISBN 10: 620216929X
ISBN 13: 9786202169295
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Taschenbuch
Seller: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany
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Taschenbuch. Condition: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Espero que sirva de gran ayuda para futuras investigaciones sobre los beneficios del suero y su composición microbiologica, mediante a este aporte se ayudo a las fincas lácteas del cantón El queso fresco es un producto de gran aceptación a nivel nacional, en el proceso de elaboración se obtiene suero con gran contenido de proteínas lácteas, el cual no es aprovechado. La mayor parte de pequeños productores realizan el queso de manera artesanal, sin información sobre el tratamiento del suero y su contenido microbiológico, por lo cual se realiza el presente estudio microbiológico del suero obtenido por los productores lácteos de queso fresco del Cantón Mejía. 112 pp. Spanisch. Seller Inventory # 9786202169295
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Estudio Microbiologico del suero de Queso Fresco Pasteurizado : Realizado en el cantón Mejía- Ecuador
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Editorial Académica Española, 2018
ISBN 10: 620216929X
ISBN 13: 9786202169295
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Taschenbuch
Seller: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Taschenbuch. Condition: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Espero que sirva de gran ayuda para futuras investigaciones sobre los beneficios del suero y su composición microbiologica, mediante a este aporte se ayudo a las fincas lácteas del cantón El queso fresco es un producto de gran aceptación a nivel nacional, en el proceso de elaboración se obtiene suero con gran contenido de proteínas lácteas, el cual no es aprovechado. La mayor parte de pequeños productores realizan el queso de manera artesanal, sin información sobre el tratamiento del suero y su contenido microbiológico, por lo cual se realiza el presente estudio microbiológico del suero obtenido por los productores lácteos de queso fresco del Cantón Mejía. Seller Inventory # 9786202169295
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Estudio Microbiologico del suero de Queso Fresco Pasteurizado
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Editorial Académica Española, 2018
ISBN 10: 620216929X
ISBN 13: 9786202169295
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Seller: moluna, Greven, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
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Estudio Microbiologico del suero de Queso Fresco Pasteurizado
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Editorial Académica Española Sep 2018, 2018
ISBN 10: 620216929X
ISBN 13: 9786202169295
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Taschenbuch
Seller: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Taschenbuch. Condition: Neu. Neuware -Espero que sirva de gran ayuda para futuras investigaciones sobre los beneficios del suero y su composición microbiologica, mediante a este aporte se ayudo a las fincas lácteas del cantón El queso fresco es un producto de gran aceptación a nivel nacional, en el proceso de elaboración se obtiene suero con gran contenido de proteínas lácteas, el cual no es aprovechado. La mayor parte de pequeños productores realizan el queso de manera artesanal, sin información sobre el tratamiento del suero y su contenido microbiológico, por lo cual se realiza el presente estudio microbiológico del suero obtenido por los productores lácteos de queso fresco del Cantón Mejía.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 112 pp. Spanisch. Seller Inventory # 9786202169295
Quantity: 2 available