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Leche y Productos Lacteos (Alimentos básicos) (Spanish Edition) - Softcover

Varnam, A. H.; Sutherland, J. P.

 
9788420007946: Leche y Productos Lacteos (Alimentos básicos) (Spanish Edition)
Softcover
ISBN 10: 8420007943 ISBN 13: 9788420007946
Publisher: Editorial Acribia, S.A., 1995
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Productos lacteos liquidos, concentrados y en polvo. Productos basados en proteinas lacteas.Nata y derivados. Mantequilla, margarina y productos para extender. Queso. Leches fermentadas. Helados y otros productos similares.

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  • PublisherEditorial Acribia, S.A.
  • Publication date1995
  • ISBN 10 8420007943
  • ISBN 13 9788420007946
  • BindingPaperback
  • Edition number1
  • Number of pages488
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J. P. Sutherland; A. H. Varnam
Published by Editorial Acribia (1995)
ISBN 10: 8420007943 ISBN 13: 9788420007946
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AG Library
(Malaga, Spain)
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Book Description Condition: New. Idioma/Language: Español. Consideraciones generales. Leche y productos lácteos líquidos. Leches concentradas y leches en polvo. Productos basados en proteínas lácteas. Nata y productos derivados de la nata. Mantequilla, margarina y productos para extender. Queso. Leches fermentadas. Helados y otros productos similares. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. Seller Inventory # 96884

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Varnam, A. H.
Published by ACRIBIA (1995)
ISBN 10: 8420007943 ISBN 13: 9788420007946
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Imosver
(PONTECALDELAS, Spain)
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Book Description Condition: Nuevo. Leche/productos lcteos: tecnologa, qumica/microbiologa editado por Acribia. Seller Inventory # ATE0018764

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VARNAM
Published by ACRIBIA (1995)
ISBN 10: 8420007943 ISBN 13: 9788420007946
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Serendipity
(CABA, BAIRE, Argentina)
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Book Description Soft cover. Condition: New. Titulo: LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS TECNOLOGIA QUIMICA Y MICROBIOLOGIAAutor: VARNAMISBN13: 9788420007946Nos encontramos a su disposicion. Cualquier duda o consulta sera respondida a la brevedad. Seller Inventory # 003132/01 #D

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VARNAM, A. H.; SUTHERLAND, J. P.
Published by ACRIBIA,EDITORIAL (1995)
ISBN 10: 8420007943 ISBN 13: 9788420007946
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Librerias Prometeo y Proteo
(Malaga, Spain)
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Book Description Rústica. Condition: New. Dust Jacket Condition: Nuevo. 01. LIBRO. Seller Inventory # 2225570

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