LA CUCINA CASARECCIA Per istruzione di chi ama unire al gusto l'economia di M.F con cinque utili trattati DELLA FRUTTA, DE' VINI, DE'GELATI, DE' ROSOLJ E DELLA MANIFATTURA DE' DOLCI Introduzione e glossario di LEJLA MANCUSI SORRENTINO

Lejla Mancusi Sorrentino

Published by Napoli, Grimaldi & C. Editori, 1993

About this Item

Formato in 8°; 103 pagine. Brossura editoriale figurata con alette. Lieve ossidazione ai tagli. Interno fresco. Dedica dell'Autrice. Con riproduzioni di stampe d'epoca in tavole fuori testo. Riedizione di un piccolo ricettario apparso a Napoli nel 1807 per la prima volta. Seller Inventory # ABE-1598274052027

Bibliographic Details

Title: LA CUCINA CASARECCIA Per istruzione di chi ...

Publisher: Napoli, Grimaldi & C. Editori

Publication Date: 1993

Binding: Brossura

Condition: ottimo

Dust Jacket Condition: senza sovraccoperta

Signed: Dedica dell'autore

Edition: prima edizione