La table du végétarien. Contenant 895 recettes, 96 menus de déjeuners et diners, 2 menus de réception, 1 de banquet. 8e édition, augmentée du guide de cuisine végétarienne des Gourmets avec une introduction du Docteur Jules Grand, Président de la Société Végétarienne de France, et préface de Mme le Docteur Hélène Sosnowska. 108 recettes de cuisine fine. Paris. Société Végétarienne de France. 1931.

SMEECKAERT, Louise

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From Mesnard - Comptoir du Livre Ancien, Ruelle-sur-Touvre, France

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