?tudes Statistiques sur Rome, Vol. 1: Et la Partie Occidentale des ?tats Romains (Classic Reprint)

Le Comte de Tournon

ISBN 10: 0666731608 / ISBN 13: 9780666731609

Published by Forgotten Books, 2018

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Bibliographic Details

• Title: ?tudes Statistiques sur Rome, Vol. 1: Et la Partie Occidentale des ?tats Romains (Classic Reprint)
• Publisher: Forgotten Books
• Publication Date: 2018
• Language: French
• ISBN 10: 0666731608
• ISBN 13: 9780666731609
• Binding: HRD
• Condition: New
• Weight: 1325 grams

About this title

Synopsis

Découvrir l’olivier au cœur des États pontificaux et le rôle de l’agriculture dans la Rome antique et moderne.

Ce volume analyse, avec une approche pratique et historique, la culture de l’olivier dans les plaines et les vallées entourant Rome, du Cimino à Terracina, et jusqu’aux collines volcaniques. L’ouvrage décrit les conditions de croissance, les rendements variables et les méthodes utilisées pour obtenir des huiles, en dévoilant les défis climatiques et les efforts administratifs pour développer les plantations.

À travers l’examen des techniques et des pratiques, le livre explique comment les oliviers se plantent, entretiennent et produisent, y compris les apports des engrais et les cycles de floraison. On y voit aussi comment l’huile était préparée et pourquoi les rendements dépendent du soin apporté et des conditions locales. Le texte évoque des initiatives historiques, comme la création d’une pépinière pour favoriser les arbres fruitiers et leur diffusion, établies sous l’administration française au début du XIXe siècle.

• Les origines et les zones de culture de l’olivier autour de Rome, avec des exemples concrets d’emplacements précieux comme Tivoli et Terracina.
• Les cycles de fructification, les défis climatiques et les méthodes agricoles pour obtenir des huiles de qualité.
• Les pratiques d’entretien, l’emploi d’engrais et l’importance des soins pour préserver la valeur des récoltes.
• Les initiatives historiques et administratives visant à multiplier les plantations et à diffuser les arbres fruitiers.

Idéal pour les lecteurs intéressés par l’agriculture historique, l’aménagement du territoire romain et les rapports entre agriculture et urbanisme dans l’Empire et l’époque moderne.