R�SUM�Les sols remplissent des services �cosyst�miques indispensables � lavie humaine parmi lesquels celui d’approvisionnement en aliments et der�gulation, par le stockage, la transformation et le transfert, del’eau et des �l�ments tels que le carbone, l’azote, etc.. La mati�reorganique est un �l�ment d�terminant du maintien de ces services depar son incidence sur la structure physique des sols, leurscaract�ristiques chimiques et leur activit� biologique. De fait, si leretour au sol de la mati�re organique issue du compostage des d�chetset des produits r�siduaires organiques est une pratique ancestrale,son int�r�t ressurgit aujourd’hui face aux d�fis d�mographiques,alimentaires, climatiques et soci�taux auxquels nous sommesconfront�s. L’un des int�r�ts du proc�d�, et non des moindres, r�side�galement dans sa robustesse et sa rusticit�. Pour autant, des pointsde vigilance demeurent tant c�t� impacts du proc�d� que c�t� qualit�des composts.Cet ouvrage fait le point sur les avanc�es scientifiques et techniqueseffectu�es ces derni�res ann�es dans le domaine du compostage et descomposts. �labor� en quatre parties, il traite tour � tour : desprocessus, des effets et des d�terminants des proc�d�s par a�rationforc�e (Partie 1), des int�r�ts �cologiques et agronomiques descomposts (Partie 2), des risques sanitaires et environnementauxassoci�s au proc�d� et � l’apport au sol de composts ( Partie 3). Laquatri�me partie est d�di�e � une approche substrat de la fili�reainsi qu’� une revue des modalit�s d’usage des composts en agricultureclassique et biologique.

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