Fish: Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo
Language: French
Published by LE CHENE, 2024
- Hardcover
- New

Condition: New
US$ 45.96
Quantity: 1 available
Add to basketSeller Inventory # 9782812321498
- Title
- Fish: Cuisiner le poisson de Marseille à Tokyo
- Author
- Roucayrol, Sylvain
- Publisher
- LE CHENE
- Publication year
- 2024
- Condition
- Neuf
- Binding
- Hardcover
- Language
- French
- ISBN 10
- 2812321490
- ISBN 13
- 9782812321498
- Item weight
- 1,480 grams
Le chef Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine partagent dans cet ouvrage 60 recettes et autant d’adresses pour vivre et manger « au bord des mers du monde ». Ce guide de voyage gastronomique, offre tout ce qu’il y a à savoir sur les oursins, la poutargue, la morue ou encore le crabe de Dungeness. Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine nous invitent à découvrir des adresses incroyables à Barcelone, Lisbonne, Marseille, Naples, San Francisco et Tokyo. Ils partagent des recettes simples et gourmandes qui mettent les produits de la mer en vedette dans le respect des saisons: tarama et huile de peperoncino, crabe mayonnaise au yuzu, udon palourdes et bouillon, gambero rosso…
"Synopsis" may belong to another edition of this title.
Shipping rates from France to U.S.A.
| Item | 20 to 28 business days | 21 to 28 business days |
|---|---|---|
| First item | US$ 39.88 | US$ 39.88 |
Payment methods
Store description
Pour une meilleure optimisation des frais d'expédition calculés par rapport au poids total de votre commande. Nous vous invitons à grouper vos achats.
Specialty
Toutes spécialités Sciences histoire religion etc...Seller's business information
gALLIX6DISTRIBUTION
19 rue des chataigniers
Gif sur Yvette, France 91190
Terms of sale
conditions de vente, de retour et de remboursement en accord avec les conditions
générales d'Abebooks.
Shipping terms
Les frais de port étant calculés sur la base du poids total de votre commande, nous vous invitons à grouper vos achats.
Au cas où les livres commandés seraient particulièrement lourds ou imposants, vous serez informé
que des frais de transports supplémentaires sont nécessaires.