Food Constituents (Analysis and Control Methods for Foods and Agricultural Products)
Language: English
Published by John Wiley & Sons, 1997
- Hardcover
- New
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- Title
- Food Constituents (Analysis and Control Methods for Foods and Agricultural Products)
- Author
- Multon
- Publisher
- John Wiley & Sons
- Publication year
- 1997
- Condition
- Nuevo
- Dust jacket
- Nuevo
- Binding
- Encuadernación de tapa dura
- Language
- English
- ISBN 10
- 0471189669
- ISBN 13
- 9780471189664
- Edition
- 4ª Edición
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About the Author
J.-L. Multon is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley. Lance Dieter is the editor of Analysis of Food Constituents, published by Wiley.
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