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Gounouilhou.Bordeaux.1914.In-12 br.60 p.Etat correct.
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LES DERNIERES RECETTES CULINAIRES -Complément indispensable au "Traité de cuisine bourgeoise pratique et simplifiée" : Merlu crème gratin / Pauchouse de Bresse / Tournedos à la chasseur / Médaillons de veau à la Pifféraro / Emincés de porc à la minute.
Published by IMPRIMERIE GOUNOUILHOU VERS 1914, 1914
Couverture souple. Condition: bon. R200083391: VERS 1914. In-12. Broché. Etat passable, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Rousseurs. 60 pages. 1er plat tâché avec quelques légères déchirures et désolidarisé. 2ème plat et dos manquants. Quelques pages avec manque au coin supérieur droit, sans gêne pour la lecture. VENDU EN L'ETAT. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie.
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Traité de cuisine bourgeoise simplifiée et pratique (INCOMPLET - Exemplaire de travail)
Published by Chez l'auteur
Couverture souple. Condition: bon. RO40279921: Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. partiel. décollorée, Mors arrachés, Papier jauni. Des pages 8 à 30 et 176 à 287. Nombreuses rousseurs. 1 Tâche d'encre sur la gouttière. 1 mors arraché. Vendu en l'état. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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Traité de cuisine bourgeoise simplifiée et pratique.
Published by La petite gironde non daté
Couverture rigide. Condition: bon. R320175737: non daté. In-12. Cartonné. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 478 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte - page de titre, page de faux titre, page de garde absentes - dos absent - coins, tranches et plats très frottés - plats désolidarisés - plats jaunis - papier jauni. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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Traité de cuisine bourgeoise simplifiee et pratique- Epices, aromates et assaisonnements divers- extraits de viande, bouillons ect- soupes et potages- hors d'oeuvre- sauce- boeuf, mouton, agneau, veau, porc, volaille, gibier, poisson, oeufs, legumes, .
Published by LA PETITE GIRONDE, 1907
Couverture rigide. Condition: bon. RO20270524: 1907. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 284 PAGES. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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Traité de cuisine bourgeoise simplifiée et pratique.
Published by La petite Gironde, 1907
Couverture rigide. Condition: bon. R320167784: 1907. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Papier jauni. 284 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE SIMPLIFIEE ET PRATIQUE.
Published by LA PETITE GIRONDE, 1907
Couverture rigide. Condition: bon. R240099004: 1907. In-8. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos fané, Quelques rousseurs. 284 pages - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - coins frottés - quelques pages désolidarisées - 1er plat illustré d'un dessin en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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Les dernières recettes culinaires- Complément indispensable au traité de cuisine bourgeoise pratique et simplifiée
Published by Imps Gounouilhou, 1914
Couverture souple. Condition: bon. RO30375523: 1914. In-12. Broché. Etat passable, Plats abîmés, Dos fané, Papier jauni. 60 pages. Mouillures et traces de moisissures pouvant altérer la lecture. Coins frottés. Rousseurs. Accros au dos. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE SIMPLIFIEE ET PRATIQUE.
Published by LA PETITE GIRONDE, 1907
Couverture rigide. Condition: bon. R320034981: 1907. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Papier jauni. 284 pages - 1er plat illustré d'un dessin en noir. . . . Classification Dewey : 640-Economie domestique. Vie à la maison.
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LES DERNIERES RECETTES CULINAIRES - COMPLEMENT INDISPENSABLE AU TRAITE DE CUISINE BOURGEOISE PRATIQUE ET SIIMPLIFIEE
Published by GOUNOUILHOU, 1914
Couverture souple. Condition: bon. RO80186911: 1914. In-8. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 58 Pages. Nombreux culs de lampe en noir et blanc. Quelques rousseurs sans conséquence pour la lecture. Plats désolidarisés et déchirés. Dos manquant. Trace de crayon de couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
