Anna Marbler (7 results)

5. vermehrte und verbesserte [und letzte] Auflage, 8°, XXIV, 454 S. mit s/w-Illustr. im Text sowie Farb-Illustr. auf Tafelseiten, Text: Fraktur, illustr. original Halbleinen-Einband (Hardcover), schon etwas alters- und gebrauchsspurig, insg. aber noch gut, augenscheinlich vollständig (2 Seiten des Inhaltsverzeichnis wurden in alter Kopie eingebunden) und in jedem Fall noch anbietbar, der Zustand natürlich im Preis berücksichtigt Abholung im Ladengeschäft in Frankfurt am Main (Nordend ggü. Musterschule) möglich. Das spart die Portokosten. Pickup at the store in Frankfurt am Main (Nordend, close to Musterschule) is possible. It saves the shipping costs.

XXIV+463 [454] S. mit 23 SW-Abb. im Text und Farb-Abb. auf 5 Tafeln. Weinrotes Leinen, Goldtitel, Lesebändchen, Fadenheftung, 22 cm. Schönes Exemplar fast ohne Gebrauchsspuren, obere Ecken kaum bestoßen. - Frakturschrift. - Sachregister. - Nachwort u. Glossar von Ingrid Haslinger. - Einbandtitel: Grazer Kochbuch. mk [Von Schweizer Bankkonten keine Banküberweisung, nur Kreditkartenzahlung über Abebooks/ZVAB] Sprache: Deutsch. - Gewicht in Gramm: 1000. - Kochbücher, Kochkunst, Ernährung. - Stichworte: Essen, Trinken, Kulinarik, Ernährung, Speisen, Getränke, Böhmen, Tschechen, Kochen, Kochkunst, Rezepte, Österreichische Wiener Küche, Haushalt, Backen, Kuchen, Mehlspeisen, Salat, Fleisch, Suppen. - Faksimile-Reprint der 5. verm. u. verb. [letzte] Auflage, Graz, Leykam ca. 1921/1922.

Hardcover. Condition: As New.

4.vermehrte, verbess. Aufl. 454 S., 4.vermehrte, verbess. Aufl., 8vo, OPbd, gebräunt, stärker fleckig, 2 Tixostreifen am Rücken, Bindung angebrochen, bestoßen, aber vollständig, 3 färbige Tafeln, Textabb. Sprache: Deutsch 4000g gr.

Leinen. Condition: Befriedigend. 5. vermehrte und verbesserte Auflage. XXIV, 454 S. ; 23 cm Zustand: privater schlichter Leinenband (Buch wurde später neu gebunden; nicht knapp beschnitten, Einband gering fleckig); Die Seiten sind meist mehr (oder weniger) durchgängig fleckig. bei der Fischtafel wurde der Tintenfisch an der oberen Ecke ausgeschnitten (Fehlstelle)und die Ecke der Folgeseite gleich mit (zunächst mit Tesafilm, nun mit mattem Filmoplast wieder eingesetzt). --- Inhalt: maßgebliche letzte Auflage, über 1200 erprobte Rezepte. -- Vorkenntnisse für die Küche - Suppen und Suppenspeisen - Kleine Speisen - Fleischspeisen - Garnierungen, Salate - Gemüse und Belege zu Gemüse - Wildbret und Geflügel - Fische und Wassertiere - Mehlspeisen - Bäckereien udn Gefrorenes - Einkochen und Dörren - Würste, Resteverwendung und dergleichen - Getränke - Tafeldecken und Servieren MEG1-4 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 800.

Praktisches Kochbuch. Mehr als 1200 erprobte Kochrezepte einfacher und feiner Speisen, mit Anweisungen zur Füllung der Vorratskammer. Reprint der Ausgabe Graz, Leykam, (nach 1920). 5., verm.u.verb.Aufl. Wien, Archiv Verlag, 2007. Mit vielen Farbabb.auf 5 Tafeln u.23 Textzeichn., XXIV, 463 S., goldgepr.OGLn.; schönes Expl.

Gebundene Ausgabe. 5., vermehrte und verbesserte Auflage. 463 S. Sehr gutes Exemplar. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1100.