Becker Elise (6 results)

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Hardcover. Condition: Sehr gut. 1. Auflage. Hannover, Nordische Verlagsanstalt O. Goedel 1885. VIII, 279 S. 8°. HLdr. d. Zt. (Halbledereinband der Zeit). - Weiss 275. - Erste Ausgabe, selten. - Erschien in einer zweiten Auflage um 1890 in Leipzig unter dem Titel "Die sparsame und praktische Hausfrau" (Weiss 276). - "Der städtische Haushalt, den ich hiermit der Öffentlichkeit übergebe, verfolgt in erster Linie den Zweck, junge Hausfrauen der höheren Stände und des wohlsituierten Mittelstandes, denen Haushaltungen in der Stadt unterstellt sind, möglichst unabhängig in wirtschaftlichen Dingen zu machen und sie in den Stand zu sehen, allen hauswirtschaftlichen Angelegenheiten gerüstet entgegen zu treten. Allerdings haben diese meine theoretischen Unterweisungen nicht den Wert, als wenn meine Leserinnen auf Grund praktischer Anleitung sich Kenntnisse in der Wirtschaft erwerben, indessen ist zu beachten, daß unsere moderne Zeit und Erziehung im allgemeinen solcher praktischen Unterweisung wenig geneigt ist, so daß viele junge Damen in die Ehe treten, ohne im mindesten befähigt zu sein, ihren Pflichten als Hausfrauen zu genügen. Die trägen und gleichgiltigen überlassen dann wohl die Führung ihres Haushaltes getrost ihren Dienstboten, während die innerlich tüchtigen eifrig bestrebt sind, das Versäumte nachzuholen und ihre Kenntnisse in wirtschaftlichen Dingen zu bereichern. Für diese besonders ist dies Buch geschrieben" (aus dem Vorwort). - Mit Kapiteln zum Einrichten der Wohn- und Wirtschaftsräume, über Leinenzeug und Betten, die Dienstboten, die Wäsche, das Einkaufen und aufbewahren von Lebensmitteln, die sparsame Einrichtung der tägl. Mahlzeiten und mit einer Einführung zur Kochkunst mit Kochrezepten (S. 150-246), über das Einmachen von Früchten und Gemüse sowie über das Einschlachten, Einpökeln, Wurstmachen und das Seifekochen. - Ein Grund, warum vorliegende Ausgabe so selten im Handel vorkommt, könnte auch an den damaligen hohen Preis gelegen haben (brosch. 3 M., elegant gebunden 4 M.), wie es in einer Anzeige zu lesen ist und in der der Verleger O. Goebel selbstsicher schreibt: "Handlungen, welche noch nicht bestellten, bitte ich zu verlangen. Das Buch ist nur für wohlhabende und vornehme Kreise berechnet" (siehe Börsenblatt f. d. Dt. Buchhandel, Nr. 112, 18. Mai 1885, S. 2360). - Einband gering berieben und bestoßen. Erstes und letztes Blatt etwas fleckig. - Insgesamt von sehr guter Erhaltung. - Selten. - *** 93 Jahre Antiquariat Arno Adler ***.

Kupferstichfrontispiz (#1) nach Correggio unter Schutzblatt, Titelblatt, 1 Bl. historische Kalenderübersicht, 1 unbedrucktes Blatt; 12 weitere einseitig bedruckte Kupferstichtafeln (#2-#13) auf kräftigerem Papier, anfangs mit zwischengebundenen beidseitig bedruckten Kalenderblättern gefolgt von je einem unbedruckten Blatt für Einträge, nach dem Kalender nur mit zwischengebundenen Leerblättern; VIII, 336 Seiten mit 7 (6 ausfaltbaren) zwischengebundenen gestochenen Notenblättern; 1 doppelt ausfaltbare Kupfertafel auf kräft. Papier 'Das Eiscarroussel.'(#14), 8 Seiten Anhang 'Das Eiscaroussel' und 'Erklärung einiger Figuren'(Tanzschritte), 5 Seiten gestochene Tanzschritt-Formationen; 39 (1) Seiten Noten inkl. Titelblatt '6 Angloisen, 2 Menuetten, 2 Quadrillen und 6 Walzer . . .' und Druckvermerk, (16) Seiten 'Verlags-Verzeichnis'. - Ornamental illustrierter kartonierter grüner Originalumschlag mit handschriftlicher Jahreszahl '1803' am oberen Ende des Buchrückens und Rundumgoldschnitt; 12mo.(ca. 12 x 9 x 2 cm). *** [FRÜHSOMMER-VERKAUF / EARLY SUMMER-SALE: um über 20% REDUZIERTER PREIS bis Montag, den 29.06.2026 / PRICE-REDUCTION of over 20% until Monday, June 29; vorheriger Preis / previously EUR 180,-] --- 1. AUFLAGE, BROSCHIERTE ORIGINALAUSGABE; MIT ALLEN KUPFERN, NOTENBLÄTTERN UND NOTENANHANG komplett. - Vorderer Innendeckel oben mit handschriftlichem Besitzvermerk der Zeit ''Joh. Heinr. Kleffler[?] / von Lindau. . .'', datiert 1803. --- Beide Deckel mittig mit senkrechter Knickspur und dort oben etwas berieben, Kanten etwas berieben; allererste Blätter oben aussen mit kleinstem-, untere äussere Ecke des Hinterdeckels und letzte Blätter dort mit kleinem Knick; wenige Leerseiten im Kalender mit kurzem handschriftl. Eintrag der Zeit im französischer Sprache; ÄUSSERLICH ETWAS GEBRAUCHTES, INNEN SEHR GUTES EXEMPLAR. - Weitere Almanache der Zeit aus der Bibliothek des E.T.A. Hoffmann-Herausgebers Michael Duske (Verlag 'Serapion am See') im Bestand. . .