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Encuadernación de tapa blanda. Condition: Aceptable. . (illustrator). Madrid. Lib. e Imp. de Suc. de Hernando. 1921. 17x12 cm. 178 págs. 16 grabados en el texto. falto de la cubierta. # cocina.
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Manual de la Cocinera Española y Americana. Seguido de un tratado de confitería, pastelería y repostería y el Arte de Trinchar y servir la mesa.
Published by Escribano y Echevarría., Madrid., 1886
Seller: LIBRERIA ANTICUARIA LUCES DE BOHEMIA, ZARAGOZA, Z, Spain
Association Member: AILA ILAB LIBRIS
Seller rating 5 out of 5 stars
1h.166pp. Palau,34.890. Falta cubierta posterior. Cubierta deteriorada. Edición rara realizada con papel mediocre. 18x12 cm. Encuadernación rústica editorial.
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Condition: leido. Manual de cocina, contiene: cocido a la española, francesa, caldos, carnes, pescados, legumbres, ptajes, salsas, verduras, etc. Seguido de un tratado de confitería, pastelería y repostería y el Arte de trinchar y modo de servir a la mesa. 8ª ed. Cinta punto de lectura. Encuadernación no original en tela con tejuelo en piel, incluye portada original en el interior. 11x17. 1891. 166.
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Manual de la Cocinera Española y Americana. Seguido de un tratado de confitería, pastelería y repostería y el Arte de Trinchar y servir la mesa.
Published by Escribano y Echevarría,, Madrid,, 1886
Seller: Llibreria Antiquària Els Gnoms, Sedó, L, Spain
Seller rating 4 out of 5 stars
1h.166pp. Palau,34.890. Murillo,11.130. C.Simón,253. Obra rara.
